餐厅名称：小器食堂
消费时间：2014年/8月
地址：台北市大同区赤峰街27号
电话：02-25596851
营业时间：(一)~(五)午餐11:30~15:00(14:30 last order)、
晚餐 17:30~21:00(20:30 last order)
(六)~(日)午餐 11:30~15:00(14:30 last order)、
下午茶 15:00~17:30(17:00 last order)、
晚餐 18:00~21:00(20:30 last order)
网志版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/41360530
待在口袋名单里好一阵子的小器食堂，因为现在晚餐有订位制度，终于有机会可以前往用
餐了。为了在小器食堂吃饭，还跟朋友延了聚会时间(因为之前小器食堂在整修)，可见我
对它的期待有多高！小器食堂在热闹的中山商圈偏侧，面对着建成公园，是闹中取静的环
境，也很适合这间食堂的气氛。
店内的装潢布置都很素雅，桌椅都是柔和的木质，看之前有些网友说空间上有点拥挤，但
因为座位满大的所以这部份倒是没有太大感觉。
店内深处是开放式的厨房，简单干净设计，可能因为是日式料理的关系，没什么油烟味，
看到和日本食堂妈妈一样打扮的厨房人员低头分菜，感觉满温馨的。
入座先送上水杯，不亏是食器道具店开的餐厅，连水杯都如此有质感，感觉水也变好喝了
。3个水杯都长不一样。
单页菜单，因为用久了有些污渍，每周都有不同限定的定食，感觉满有趣的。锅物要前2天
先预订才吃得到，价位不算便宜。
我的本周特制鲑鱼定食，煎得洽到好处的鲑鱼不会干涩，油脂比例也很刚好，不过度调味
反而能吃到食材的美味，在外面很少吃鲑鱼真是超满足的。
朋友的本周特制汉堡排定食，汉堡上高高的萝卜泥实在很俏皮 。汉堡排是猪牛加上豆腐
混合，看似偏浅色的汉堡排意外的很有味道，但酱汁不抢戏，和外面浓厚酱汁的汉堡排相
比，这个汉堡排非常清爽。
另一位朋友的幽庵烧鳕鱼，用酱油与金桔汁醃渍，口感也是十分清爽。小器食堂的餐点普
遍都是走不油腻路线，吃起来没负担。
每套定食都有附上3样小菜，松软的玉子烧，吸满高汤软软冰冰的，但有点咸。裹上胡麻酱
的豆荚，口感清脆。最后是口味偏甜的牛蒡丝，意外的让对牛蒡没什么好感的我吃光光。
白饭使用越光米，真的非常好吃，吃过才知道什么叫好吃的米！味增汤里有很多蚬仔，满
实在的。这两样都可以再续。
来小器食堂吃饭最重要的就是欣赏这些美丽的器具，简朴却质感非常好。我想我吃的也是
一种生活态度吧 。喜欢小器的食器、清爽的餐点、美味的越光米，能这样好好的吃一顿饭
真的很幸福。