餐厅名称：我家炒手
消费时间：2014年/08月
地址：台北市西湖捷运站大楼西湖市场(二楼102)
营业时间：10:30~20:30
每人平均价位：45~80元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：胡麻炒手
图文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/388198898
其实第一次来的时候是要吃另一家虾子炒手的店家
没想到莫名消失换成其他的店家
所以那次我就改吃日式猪排
回家后搜寻这一家店
评价还不错
所以这次就来尝试看看
一般店里都是卖红油炒手
店家为了不嗜辣的客人
研发了胡麻炒手
所以我就点了这道试试
点餐后大约过了五分钟
就可以去拿囉
胡麻酱算是一种和风酱
酱汁味道醇香
应该是加上醋以后酸酸的味道带出了清爽
加上芝麻的香气更添美味
清爽开胃真的很适合夏天
炒手的外皮比一般的馄饨厚一点
蛮有弹性的
内馅瘦肉比例偏高但不干涩
是我觉得ok的比例
炒手混合上酱汁一口咬下真的是不错吃
而且吃完整盘后竟有点饱足感
下次有机会会再来吃
造访日期~2014/08/30