餐厅名称:林东芳牛肉面
消费时间:2014年/9月
地址:台北市中山区八德路二段274号
电话:02-27522556
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/186319182
爱吃牛肉面的应该都听过这间林东芳牛肉面吧?!
因为他的交通对我不是很方便,我也忘记我到底有没有吃过了,这次朋友一
约我们就出发啦!
平日的晚上,来到这附近不怎么热闹的八德路,就是这样的面店门口排了大
约有十几个人,不过我们一到马上进去了六个人。
看来速度应该蛮快的,就决定排一下囉!其实我是没有耐心排队的人,通常
要大排队的我就不会想去了,20分钟大概就是极限了><
总共有三个店面供内用的,但里面还是满满的人啊!而且两个人的话一定是
要跟别人并桌的。
店员非常有效率的来点餐,然后会问要不要花干,听说是很好吃的必点,所
以当然来一份囉!
其他的小菜在冰箱里自己拿,我特别喜欢吃牛肉面配凉拌小黄瓜,份量不多
但是蛮清脆好吃的。
看到每个人的桌上都有一盘花干,看来真的是招牌必点!
是热呼呼吸满酱汁的喔!可以洒上一点辣椒粉会更够味,其实是看别人都这
样吃就有样学样来的。
桌上这两瓶左边的就是辣椒粉可以沾花干用的,右边这个像是满汉大餐方便面
里的酱包的是加在牛肉面里调味的。
很快的,我们点的半筋半肉面上桌囉!人虽然很多,但是上菜速度蛮快的。
我是点小碗的,看得出来料很丰富吧!而且光是用看的就可以发现汤很清澈
的,跟一般的红烧牛肉面汤头不一样。
肉是片状的的,每一块都非常入味,而筋更是没在客气的大块,筋有Q度但
不软烂,每一口都好满足。
牛筋和牛肉和面的比例刚刚好,吃到最后一口面都还可以配到料,完全的很
丰富。
汤头清澈好好喝,喝到一半时,我就加了点桌上那个酱在汤里,瞬间变成那
种红烧的汤比较浓的口感。
所以喜欢清甜的汤头就喝原味,喜欢红烧浓郁的就加点他们特制的酱,两种
我都觉得很有特色又好喝。
趁著有人刚离开,我赶紧拍了一下座位的照片,不然人实在太多我也不好意
思拍。
总之就是一般的面店装潢,人很多,需要并桌,对于用餐环境不用有什么要
求,来就是吃面就是了!
这一碗190元的半筋半肉面,虽然有点贵,虽然有点小排队,虽然人多还要
并桌,虽然交通不是很方便.....
但是....真的很好吃耶!下次还是想来吃~哈哈!