[食记] [新北咖啡][板桥]到ATTS珈琲吃乌龙面?

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2014-09-02 15:38:50
图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/09/atts.html
消费日期:2014/08
( http://goo.gl/7XqqPs )
最近常常被小虎食梦网 ( http://goo.gl/jIPzFE )的虎哥"征召"到台北吃美食,最近一
次的行程被
带来新北板桥江子翠的ATTS COFFEE。
( http://goo.gl/EtBrq3 )
咖啡厅现在如过江之鲫好像也没什么好介绍,不过看看这家店的招牌写
著"珈琲"就让人不免好奇,询问之后知道原来这家开幕于2012年的哪啡
店是由日本老板经营,主推是手工自家烘焙的豆子。
( http://goo.gl/kb98Qz )
营业时间周间平日从早上11点到晚上9点,周六提早1小时开店,而周日
则提前2小时打烊,礼拜一公休。
( http://goo.gl/vYCM2w )
走进店里马上映入眼帘的是这台专业等级的烘豆机,还有一个一个装满
各色生咖啡豆的大盆子。
( http://goo.gl/cinpJD )
店里自家烘焙的哪咖啡豆也有提供贩售的服务,可以带回家慢慢喝。
( http://goo.gl/MckiSd )
店里不管义式咖啡、手工现冲以及传统虹吸式等等应有尽有,应该会看
豆子的种类去做不同的冲法吧?
( http://goo.gl/ZwoA3G )
接下来是店里的菜单,请大家稍微参考(点图可以看放大版)
( http://goo.gl/foYhzz )
( http://goo.gl/IbNmqx )
( http://goo.gl/zysSrH )
店里座位不多,不过有一个小包厢可以让顾客使用。
( http://goo.gl/U4AgGm )
再来就是大家最关心的餐点囉,基本上店里的餐点以日本家庭方为主。
不要跟我说什么道地不道地的问题,因为餐点的主厨就是老板娘,他是
日本人,所以他做出来的就是最道地的日本风味。
( http://goo.gl/i4uuIR )
上图就是我们当天吃的餐点,人多真的好点菜,几乎快把店里的餐点通
通请出来了XD 不过其实也没那么夸张,因为他们家的餐点菜色有分时
段供应,所以严格说起来我们只是把中午能点的都给点光而已XD
( http://goo.gl/yv6lKG )
涩谷日式干咖哩160元
( http://goo.gl/D3lTo6 )
咖哩饭常吃,但是干咖哩饭你吃过吗?
( http://goo.gl/0o9Xyp )
银座炖牛肉烩饭170元
( http://goo.gl/7Y4R2t )
相当经典的日式口味烩饭,尝起来的味道有点像是红酒炖牛肉。额外添
加的奶油,让牛肉口感更加滑顺。
( http://goo.gl/STS3g8 )
干咖哩三明治130元
( http://goo.gl/etLwLx )
烤过的厚片土司夹上生菜及招牌干咖哩,吃起来的口感有点像那种炸过
的咸多拿滋,不知道大家知道我再说什么东西吗?当然三明治本身并不会
像多拿滋那么油腻啦~然后这一份是送错的XD
( http://goo.gl/YhqwOf )
咖哩乌龙面160元
( http://goo.gl/n98S5z )
面条采用的是乌龙面,口感满Q的。整碗面除了一颗对剖的白煮蛋跟些
许葱花,剩下的就是招牌咖哩汤头了。
( http://goo.gl/BPgxL6 )
美味与否我觉得见仁见智,本来这这就一般日本妈妈会在家里做出来的
味道。汤头味道偏甜是标准的日式做法,我个人不喜所以没把汤喝完,
但是同桌的却有人相当欣赏,如果这不叫见仁见智,那什么才叫见仁见
智?
( http://goo.gl/2uIPlz )
干咖哩披萨150元
( http://goo.gl/YpNEIZ )
这一份是点了却送上三明治,所以大家不计较但是老板娘还是坚持要免
费送上一份正确的作为补偿,日本人以客为尊的精神真的让人相当佩服。
挖空的吐司厚片中间填入大量的招牌干咖哩,然后铺上满满的起司再进
烤箱烘烤制作而成。这作法台湾早有类似,就是台南的棺材板啦~XD
(迷之音:我当台南女婿6年了好像还没有吃过道地的棺材板....)
( http://goo.gl/RmYVsq )
ATTS混合80元/杯
( http://goo.gl/14oPKF )
这杯是ATTS招牌咖啡ATTS混合,采手冲方式制作,喝起来的口感相当
温和,即使是不加糖也不会觉得苦,每杯咖啡还会附上一块巧克力很别
致。
( http://goo.gl/Rn2fnB )
热拿铁120元
( http://goo.gl/ShJ8uF )
热拿铁上的奶泡还有雕花,光看就觉得很好喝的感觉。
( http://goo.gl/kzzH2n )
冰拿铁
杯子很漂亮,大家注意看底部还有微微的粉红色喔~
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
ATTS珈琲店
新北市板桥区文化路二段182巷7弄3号
+886-2-82521701
只收现金
停车场:路边停车
交通方式:
台北捷运板南线江子翠捷运站3号出口1分钟
Closest Station: Taipei Metro Pannan Line
Jiangzicui StationExit 3Walk by 3mins
最寄:台北MRT(地下)板南线江子翠出口3 (出口徒1分)
显示详细地图 ( http://goo.gl/BZoAAK )
掌握最新吃喝玩乐资讯,赶快加入厨艺交流和吃喝玩乐粉丝团吧~
( http://goo.gl/SBxmtl )

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com