[食记] 台北‧永和‧国光路78号‧呷思芙小餐馆

楼主: pig1125 (盐巴)   2014-09-01 08:01:41
餐厅名称: 呷思芙小餐馆
消费时间:2014/05
地址: 新北市永和区国光路78号
电话: 02-2929-7982
营业时间: 周三到周五:11:00-20:00;周六日10:00-22:00
每人平均价位:300
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:甜点、英式早午餐、 桑甚水果泡泡
图文连结: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/179215653
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乌娜小姐受呷思芙小餐馆店长Anna的邀请,在平日下班后与D小姐一起来到这个刚开幕没
多久的温馨小馆,说实在的,因为是第一次受到邀约,所以乌娜小姐心情格外的忐忑
在还没有踏入呷思芙小餐馆之前,透过灯光在门外看,就可以感受到这是一间很温馨的小
餐馆。店长Anna是一个很热情的人,她用像跟朋友一样聊天的方式,跟我介绍墙壁上的照
片框,都是她和老公一起到欧洲各国旅游拍摄的,有些是相机拍摄,有些是手机拍摄,错
综的搭配让人光看墙面就感觉这中间一定有好几个故事
这样透过挂璧在墙上看的方式,真的好有感觉。因为经常出国,呷思芙小餐馆的出发点是
单纯的想跟大家分享记忆中美味的英国以及意大利料理,没有过多的装潢,唯一的装潢就
是简单,但却又不失认真表达想跟大家分享好料理的气氛
桌上摆设的是少见的饮品,都是由Anna国外亲自带回
也可以透过品气味的方式选择自己想要的饮料
D小姐还没有到之前,乌娜小姐坐下来跟着Anna,就这样在小餐馆内闲话家常,聊著一些
出国有趣的事情,让只有在东南亚、日本旅游乌娜小姐,也心动想要去欧洲旅游(但是荷
包不够深啊!)
呷思芙小餐馆的餐具,也都是Anna亲自挑选,最近一直觉得餐厅用这样的水瓶好可爱,餐
具的选择搭配也很棒,看的出来Anna真的很认真
菜单上的字体好可爱,一度还让乌娜小姐一直以为是用手写的,不收服务费的这个贴心,
现在在台北已经很少见了
【热鲜奶茶 NT:170】
D小姐选择的饮料热鲜奶茶
乌娜小姐的【桑甚水果泡泡 NT:120】
这是Anna推荐的,刚上桌都还可以感受到气泡BOBOBO的,喝一口就让人感觉到夏天的缤纷
,这杯真的好好喝,大力推荐!(抱歉把它拍丑了,因为朋友看照片说看不出来这是饮料

【每日生菜沙拉 套餐升级】
萝蔓叶搭配坚果,配上当季水果、意大利mozzarella起司,及绿滕生机三种芽菜,沙拉酱
汁的口味也很特别,丰富的蔬菜和酸酸甜甜沙拉酱,可以吃到多种水果这点也很加分,让
乌娜小姐第一口就爱上了
【南瓜浓汤+手工面包 套餐升级】
新鲜南瓜打成泥后加上鲜奶煮成的浓汤,与外面一般不同的地方是可以喝到鲜奶跟南瓜的
原味,且呷思芙小餐馆标榜没有添加任何人工香精,这点在喝一口浓汤之后乌娜小姐就有
深刻的感受;面包是大量坚果及喜愿小麦麦粉做成的,不含软化剂,且制作过程不加奶油
、油脂及香精,口感扎实且因为含许多坚果,所以吃起来感觉很健康
【烟花女鳀鱼意大利面 NT:220】
D小姐选择的是烟花女鳀鱼意大利面,典型的南洋风味料理,使用番茄泥做基底,加上鲜
新番茄、鳀鱼、酸豆及油渍番茄干与黑橄榄,红酱意大利面一直都是乌娜小姐觉得基本的
料理,好吃需要一定的功夫在,呷思芙小餐馆的酱汁都是坚持每天现做的番茄泥,可感受
到满满的番茄味
【墨鱼义式炖饭 NT:250】
Anna推荐的墨鱼义式炖饭,原本还很担心会吃的嘴巴黑黑的(不过想想也不是跟爱人一起
去,在D小姐面前也没形象过,就无所谓了啦),内有墨鱼、蒜头、洋葱、白酒、小卷,
加上现磨的帕马森起司,炖饭的米心偏硬较有口感,是属于比较清淡的墨鱼海鲜,没有让
人一闻就扑鼻的海鲜香气,吃一口就知道是坚持没有添加人工香精的原因
【义式提拉米苏 NT:120】
呷思芙小餐馆亲自做的提拉米苏,无添加吉利丁、洋菜粉或其他人工凝固剂,是说以前从
来没有吃过这么绵密的口感,完全不甜不腻
【英式scone NT:100】
外表酥脆的思康,搭配呷思芙小餐馆德文郡凝脂奶油,浓郁的凝脂奶油搭配好吃思康,啊
!再来壶热茶就完美了啊!
【巧克力塔 NT:100】
充满坚果的塔底加上浓浓巧克力,蹦出让乌娜小姐快要撑死了也要吃的滋味
后记:这篇拖了有点久,实在是觉得有点对不起Anna。虽然是邀约,但是去过一定可以体
会到呷思芙小餐馆认真想要呈现给顾客的感受,不添加人工香精的健康餐点,用心推荐

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