[食记] 暹粒 Khmer House Restaurant

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-08-26 09:54:48
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41074693
时间:2014/6
因为住的离市区较远,所以回旅馆前还事先填饱一下肚子,在暹粒市区的酒吧街巷弄里穿
梭,看到这家红通通的小店颇有小酒馆的风情,气氛不错,坐下来吃个宵夜。
这家小店让我有种回到法国里昂旧市街的感觉,感觉挺合欧洲人胃口的。
Seafood Salad$5
海鲜沙拉,基底酱料是甜甜的鱼露酱,其风味跟泰国的沙拉倒是大同小异,食材则有虾仁
、鱿鱼、番茄、洋葱、九层塔等,这道沙拉有点温热,还算清爽,只不过甜甜的吃多了还
是有点腻口,如果增加点酸味相信会更好。
BBQ Skewer$5
牛肉串烧,看起来相当丰富,肉串上除了牛肉之外,另有洋葱、青椒、番茄、红萝卜。第
一口咬下牛肉,感觉烤的有点苦味,不过后几块再吃就没有了,肉质较硬一点,比较有嚼
感,本身味道带点微甜,但口味不重,可沾点旁边附的辣酱添味,蔬菜的部份烤的倒是不
错,颇为鲜甜软嫩,整体而言,颇为扎实的肉串,三串配碗饭也挺饱足的。
Khmer House Restaurant
地址: Between Old Market and Pub Street, Siem Reap, Cambodia
电话: 855-12999918
吴哥窟食旅:http://goo.gl/CKc6UA
吴哥窟住宿:http://goo.gl/6ezd4E
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