餐厅名称：“旺”上海小汤包
消费时间：2014年/8月
地址：嘉义市光华路92号
电话：05-2289812, 0912-522442
营业时间：11:00~00:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/78031130
依稀记得某次在汤包的推荐名单里，瞧见这好奇已久的汤包店家。
本就跃跃欲试，既有推荐，立刻飞奔而至。
　　这里的餐点品项十分有趣，除常见的汤包烧卖组合外，还有各式粥
品汤面。不敢托大，决定先试基本款。
汤包　60元　蒸饺　50元　酸辣汤　30元
　　汤包看到外貌有些错扼。汤包皮略带厚度，简单说介于小笼包和汤
包的厚度间，个人觉得薄而不烂的外皮较适合汤包。
　　内馅的确带汤是优点，只是这汤汁油脂偏高而腻口，缺了享受爆浆
的快感。肉馅的饱满度与鲜度平平。
　　蒸饺内馅滋味及饱度比汤包再少些，重点是封口处皮太硬，有些难
嚼。
　　酸辣汤酸辣度都还好，反倒重在甜味，汤料一般。
　　以个人喜好观之，对这里的餐点印象并不深刻。然用餐期间还是有
客潮陆续前来，建议还是亲自试试为宜。
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