[食记] [台北]晶华酒店栢丽厅下午茶

楼主: wanyin (No day but today)   2014-08-23 22:17:27
餐厅名称:晶华酒店栢丽厅
消费时间:2014/8
地址:104台北市中山区中山北路二段41号
电话:02-77017711(需事先订位)
每人平均价位:下午茶$690+10%服务费
好读详细网志版:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/387073292
晶华酒店栢丽厅下午茶时间是下午2:30到4:30,只有两个小时,但是用餐
空间到5:00才会清场,所以可以轻松的吃东西、聊天,不用着急。虽然说
是下午茶,但是各类食物一应俱全,有前菜和沙拉、生鱼片与寿司、牛排
与烟燻猪肉、乌龙面、虾仁煎、米粉、日式炸虾与炸蔬菜、蒸蔬菜、港式
小点心、炒蔬菜与热食、三明治、各式甜点、哈根达斯冰淇淋等等,可惜
每个人的食量有限,所以一定要做个选择。
我第一轮就排了生鱼片与寿司,生鱼片只有鬼头刀与鲣鱼两种选择,其
他则是比较小片的各式醃生鱼,小寿司种类比较多,我拿了三种,还有一
个可以挑选配料的现做手卷,搭配可尔必思。生鱼片新鲜但是筋很多,味
道普通;小寿司的醋饭口味很清爽搭配蟹肉棒、虾卵等等海鲜类味道很不
错;现做手卷有虾子、芦笋、虾卵、玉米鲔鱼、玉米粒等配料可以选择,
搭配一大堆饭,我特别要求他饭放少一点。这一区还有麻油安康鱼汤,比
较少见,听说味道很不错,男友喝了两碗。
第二轮就进攻下午茶的重点食物:甜点区。这时大家都还在熟食区排队,
这里人没那么多,我一共拿了六样甜点,咖啡慕斯咖啡味很浓很好吃;天
使蛋糕就是海绵蛋糕加巧克力酱,口味不错但味道没有新意;黑森林蛋糕
就是有着蓝莓酱夹心的巧克力蛋糕,但味道没那么得我心;芒果起司蛋糕
的芒果味超浓配上微微带点咸味的起司蛋糕,口感浓稠几乎像是慕斯一样
,感觉很奇妙;蒙布朗塔栗子味很浓但是小小一块吃起来没啥感觉;蛋塔
男友很爱,后来又拿了一堆,温热酥脆的小蛋塔很顺口,让人想一吃再吃

接着直接拿了男友盘子里的冰淇淋,后来总共试了四种口味:蓝莓、草莓
、巧克力饼亁和香草。蓝莓和草莓冰淇淋里面的果粒很大块,冰淇淋味道
有水果的酸甜和奶油的香浓,不愧是哈根达斯,很推。
第三轮终于开始拿熟食了,拿了烟燻味很重咬起来口感不错的厚片猪肉;一
颗味道不太好的港式烧卖;几样日式炸物,炸虾蛮大只的,炸番薯甜甜的很
好吃,炸芋头整片干掉又没味道;然后就差不多饱了,战斗力有点弱。
饱了之后一直跟男友说网络上推荐的菜色希望他能吃,顺便让我试试味道,
于是又吃到了虾仁煎,这是现做的,吃起来很像蚵仔煎,但是配料是虾仁、
干贝和苜蓿芽,还不错。
最后吃了一点水果,以茶冻和热美式咖啡做结。茶冻茶味很重,是那种软软的
、比较水的口感,里面还有好种水果,好吃;咖啡是咖啡豆煮的,我一开始经过
饮料区就被香味吸引,喝起来也很顺口香醇,是美好的结尾。总之,想要体验一
下大饭店下午茶吃到饱的人可以尝试看看,但是不用期待太高。

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