[食记] 台北小巨蛋,再访咖哩娘cari de madame

楼主: g662211 (wei)   2014-08-23 00:52:02
. 餐厅名称: 咖哩娘 | cari de madame
. 消费时间: 2014.8
. 电话: (02) 2712 - 5606
. 地址: 台北市松山区敦化北路 165 巷 14 号
. 平均消费: $280 ~ $500 / 人
( 不收服务费 没有订位 没有店休 低消为$280 )
. 营业时间: 11:30 出餐到卖完 ( 差不多 14:00 )
晚餐 17:30 上菜到卖光 ( 差不多21:00 )
‧ 网志图文版: http://highca10said.pixnet.net/blog/post/185402247
是的!! High咖又来到【咖哩娘】哩!!
话说从上次吃咖哩娘到现在,High咖的脸书儿的状态
时不时就会出现这三个字眼,虽然说很不庄重
不过就是“ 爽 ”哈哈!!【首访咖哩娘食记】
http://highca10said.pixnet.net/blog/post/181026303
店家开业至今不只拥有高人气,更是在餐饮界中投下一颗震撼弹
真食材.真料理.真精神,许多餐厅为了降低成本、为了赚更多的钱
在食材成本上可是能减就减,整个就是非常商业
然而,有肯定咖哩娘的人,必定有否定咖哩娘的声音出现
High小编觉得【咖哩娘】就像是走在时尚尖端的设计师
他的作品让看得懂的人觉得是 High Fashion 很美,而不懂的人甚至会觉得丑
当然不是完全否定那些不喜欢的人的论点,而是现今有多少业者
是以大骨粉、鸡汤块、海鲜粉等化学调味料来烹饪贩售给客人赚取暴利
虽然咖哩娘没好吃到惊为天人,但是知道制作过程及使用的原物料后
当然会想要推荐,想要再访!
香料儿们
咖哩娘的咖哩是很香料的那类,喜欢吃甜甜咖哩的捧油可能会吃不太习惯。
完全认同咖哩娘在粉丝团上说的:
      汤粉加咖哩块就两种,
      真咖哩手打香料至少 30 种
      

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