餐厅名称：La Farfalla
消费时间：2014年/8月
地址：台北市信义区松高路18号
电话：02-6631-8060
营业时间：11:30~22:00
每人平均价位：1500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：
【图文部落格】:http://melodysfunplay.pixnet.net/blog/post/179554444
【吃 台北】寒舍艾丽酒店Humble House《La Farfalla》义式餐厅
寒舍集团于2013年11月底又另开了一栋融合艺术、文化、新生活品味为概念的“寒舍艾丽
酒店Humble house”。Mel除了爱美食外，还非常爱逛+爱住饭店。一直就很喜欢蔡家经营
的喜来登饭店的餐厅&寒舍艾美，终于排出时间和朋友来吃吃最近强打的LA FARFALLA！
Humble House的一楼大厅不大，天上挂的像雪花般的艺术灯饰非常抽象
LA FARFALLA义式餐厅位于饭店的6楼，从一楼可直达电梯到餐厅
感觉“寒舍艾丽酒店”的设计以商务旅客为主。如果与其他的大型饭店相比，半自助式的
LA FARFALLA义式餐厅空间面积并不大
整个餐厅的风格走简单时尚风，入口处的灯球倒很有意大利设计师的风格，夜晚的信义区
外面的霓虹灯夜景使餐厅看起来格外的低调奢华
今晚很幸运被安排在靠窗的位子用餐，晚上的信义区真的蛮美的，很有情调~
这边的用餐方式和一般的传统buffet不太一样，采半自主式，除了海鲜、凉菜、沙拉盘、
甜点水果糕点，是无限量任取，主菜&汤品&餐后饮料是要特别看菜单做选择
我觉得每一道看起来都好好吃..呵呵~
先送来一人一盘的意大利烤面包佐橄榄油+番茄丁酱料
我觉得他们的面包很好吃
主菜上来前 就先到自助区拿些自己爱吃的食物
海鲜区
有甜虾、帝王蟹、淡菜、贝类、小章鱼等，光看到帝王蟹可以吃到饱，就已经觉得物超所
值了
前菜凉菜区
火腿沙拉区
水果甜点区
整个buffet区域很像寒舍艾美酒店《探索厨房》的缩小版，其实菜色有点雷同
今日的汤品有蔬菜浓汤和海鲜清汤
我选择的是蔬菜浓汤 蛮好喝的 有洋葱萝卜等 浓浓的青菜味
我拿的第一道前菜凉菜
从六点钟方向顺时钟介绍：凯萨沙拉、鹅肝酱抹牛肉片、烤义式蔬菜甜椒、帕玛士火腿生
菜、中间的是番茄蛋
我的第二盘海鲜盘
干煎北海道干贝佐海胆炖饭 1680元 (超级大大推!!!)
半熟的干贝好大颗好Q好好吃，海胆味的炖饭超级浓，炖饭做得刚刚好，软硬适中，真的
太好吃太赞了!! Mel敢说这道是许多作炖饭的餐厅里的佼佼者!!
烘烤新西兰羊排佐薄荷酱衬栉瓜甜椒酸酱1880元
七分熟的羊排 外Q内软 非常好吃 搭配微甜的薄荷香味 绝配啊~ 旁边的甜椒酸酱跟羊排
也很搭 栉瓜丝条保有它的原汁清脆度 好吃!!
栉瓜丝条保有它的原汁清脆度 好吃!!
吃到这里其实已经很饱了，甜点有很多选择，Mel拿了芒果派和莓果慕斯，这里的冰淇淋
选用Hagen-Dazs
餐后奶茶
对于第一次来这用餐的感想，除了Buffet的选择性少了一点点，但是绝对够我们吃，尤其
那个海鲜吃到饱，真的超划算!! (偷偷说..Mel当晚光帝王蟹脚就吃了8只左右..哈哈) 这
里的主菜也都作得很不错，尤其那道海胆炖饭真让我念念不忘，印象深刻到不行!!!