餐厅名称：富士印日式炸猪排
消费时间：2014/08
地址：新北市林口区文化二路一段269号1楼（灿坤３Ｃ旁）
电话：02-2600-7975
营业时间：星期一至星期五 11:00-15:00、17:30-21:30
星期六、星期日 11:00-22:00
图文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/386398133
上个星期看新闻才知道灿坤现在多角化经营，除了有自己的旅游品牌外
现在也跨足到餐饮业，而且旗下餐饮品还不少，种类也满多样的唷!
除了富士印日式炸猪排外，还有金鑛咖啡、日法坊(法式甜点、轻食)及五花马水饺馆
还有喆喆蒸煮锅、乐义(意大利面、简餐)，据悉今年9月底还会再开一间牛排餐厅唷!
也刚好要带孩子去林口的吴福洋袜子故事馆，所以当天的中餐就来富士印日式炸猪排光顾
我们的车子就停在金鑛咖啡旁边
甜点柜里面的有很多蛋糕、慕斯类的甜品真的很吸引人唷!
除了有金鑛咖啡之外，旁边就是富士印日式炸猪排及喆喆蒸煮锅可以选择
而且灿坤旁边还有一个满大的市场可以逛，里面卖超多吃的
来到这里真的不怕没东西吃、没地方去，生活机能算是挺好的唷！
来的时候已经是下午的１、２点过了用餐的尖峰期，所以不必等待
而且以上单位员工和居民凭证用餐还可以享９折优惠
记得我们结帐的时候有出示灿坤的会员卡，一样享有折扣唷！
用餐环境算是满宽敞的，就走简约的日式风格
我们旁边就是预约席，桌上有待研磨的芝麻、酱汁和餐具都备齐了
猪排酱，其实我吃猪排不太沾酱的，顶多沾一口尝尝味道
高丽菜丝，阿肥说很鲜甜脆口
海带芽和黑豆，海带芽吃来带微酸；黑豆则是甜甜的满不错吃的
腰内猪排套餐（中）２９０元
猪排的面衣炸得十分酥脆、酥香，卡滋卡滋的口感真的不错
而包裹在面衣里面的猪排很软嫩、吃来绵密，厚度也够，让人一口接一口吃呀！
我们还点了个轻食“抹茶凉面”６０元
旁边有蛋和黄芥末酱，我不知道那一小坨是芥末酱，竟然就这样豪迈的沾了吃下肚
还好不是很呛辣！不然我肯定当场崩溃
阿肥还放马后炮，说看到我这么豪迈的吃下去他也来不及阻止
超想海扁他的，明明知道是芥末酱还不跟我说
味道还好，吃起来就冰冰凉凉的，吃不太习惯沾面的酱汁
我点的姜烧猪肉丼饭附的味噌汤
味道还不错，里面有菇类和豆腐，料不少唷！
可惜的是装味噌汤的汤碗看起来有点“落漆”，呵呵
可能因为是塑胶碗的关系所以比较容易脱漆
姜烧猪肉丼饭，旁边附了一颗切成对半的糖心蛋，味道和口感都满不错的
不过这丼饭的味道对我还说有点过甜了，小孩倒是吃得很开心，因为甜甜的
我则是吃了几口就有点吃不下，不过上面的猪肉算是满嫩的
整体的份量算是有点少，如果没有附汤那些肯定是吃不饱的唷！
装丼饭的也是塑胶碗公，呵呵
饭后甜点，芥末巧克力冰淇淋和热的红豆汤
红豆汤满不错喝的，有点甜又不会太甜；芥末巧克力我就不敢吃了啦！
整体用餐后的感想，来这里真的要点他们的日式炸猪排来吃，真的还不错
套餐的味噌汤、甜点那些表现也很好
如果可以使用瓷器器皿来装盛丼饭或是味噌汤可以让整体套餐的质感加分不少
（以上纯属个人浅见，不代表任何人的用餐感想喔！）