[食记] 嘉义民雄.早ㄉㄥˋ店

楼主: larle (岌岌可危)   2014-08-22 20:05:53
餐厅名称:早ㄉㄥˋ店
消费时间:2014年/8月
地址:嘉义县民雄乡文化路26-8号
电话:05-2264207
营业时间:06:00~13:30,公休日似改为见店公告
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/77931355
久闻早ㄉㄥˋ店推荐,无奈前次公休命犯扑了空。这次平日刚巧有
空,于是特地跑一趟。
  店家窗明几净,还有许多漫画可供内阅,此为加分部份。原以为这
里会有早午餐拼盘类,结果仍以单点为主。听说盐水意面和嫩鸡千层饼
是推荐品,各要了一份。
奶酥丹麦 30元 拿铁 45元
  丹麦吐司有嘱咐要烤酥点,因此上桌时酥度不错。奶酥不死甜,似
乎还带点奶油香。扣除吐司厚度稍薄外,其它都挺好。
  拿铁有点稀薄,不知选热品会否好些。
嫩鸡千层饼 25元 盐水意面加蛋 40元
  嫩鸡千层饼未在其它地方尝过,有点像某些小摊卖的葱肉饼,只是
内馅改成嫩口的鸡碎肉。饼皮微带酥度,加点椒盐提味刚好。
  有些期待的盐水倒没想像惊人。面条略软烂,没有盐水意面该有的
咬劲,整体调味也走健康清淡风。因缺了肉燥香相佐,索性拿了椒盐来
添点滋味。不知道蛋能不能做成半熟。
  整体来说,对这里的用餐空间印象比餐点好。若居于邻近,是适合
度过悠闲晨光的好地方,特地远道而来或无必要。
延伸阅读:
嘉义民雄.米基罗早点
http://blog.yam.com/larle/article/74929110

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