餐厅名称：屋顶上的猫食堂
消费时间：2014年/7月
地址：台北市信义区逸仙路32巷9号
电话：0961-173451
每人平均价位：午餐1500元、晚餐1800
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：鸡腿麻油面线佐佛手瓜
图文好读版:http://dearmoai.com/catres/
今年已经过了一半多，如果问我今年什么让我最幸福。
不用思考，我的回答一定是：吃到屋顶上的猫食堂。
屋顶上的猫私厨早有耳闻，耳闻的不只是他的料理好吃。
价格不斐：中午１５００元／人、晚上１８００元／人。
还有难订位也是出了名的，因为一天只接四组客人（中午晚上各两组）
而且订位人数一组最少也要８～１０人，电话还很难打通。
就算打通了，如果你态度不好，不得老板的缘也还是订不到位置。
假设幸运的订到位置，那也可能是一年多以后的事情了。
所以要想吃到猫私厨，真的需要天时地利人和，当然还要靠朋友（笑）
早在四月多的时候，兔兔就跟我们敲定了７月要吃猫私厨。
与会的人其实其他我们都不认识，但常年不见生人的叶子姐还是愿意。
毕竟这次不吃，下次还有机会吃到更不知道是什么时候了呀。
屋顶上的猫食堂在逸仙路的宁静巷子中，这里很安静也很有气氛。
没有很大的招牌，只有很低调的门口，门上小小的ＲＰ是两位老板的缩写。
进来以后，就是主人家营造出来的温暖世界了。
木质的招牌很有气氛，屋顶上的猫指的不真是猫，说的其实是ＲＰ两位老板。
来到这里，就像在朋友家吃饭一样。
鞋子脱在玄关，整齐的摆好，再换上舒适的拖鞋进入室内。
当然，这里也有猫。
这天我们看到两只圆滚滚的猫，毛色黑亮且柔软。
不管我们多么吵，他们都很自在的睡着，非常慵懒舒适。
一进到里头又是一阵惊呼，这里真的好漂亮。
客厅是很舒适的沙发，随性摆放著书籍与蔬果。
大大的开放式厨房完全没有油烟，拥有这样的厨房是多少女孩的梦想。
阳台则是舒适的摆放了两张躺椅，看风景看书或是单纯发呆都很惬意。
每个角落的布置都很用心，都有不同的惊喜。
这里真的不是餐厅，是主人胖胖跟ROY的家，他们确实住在这个美好的地方。
主人非常大方的开放了家中的每个角落给大家参观，包括卧房跟美丽的厕所。
餐桌上有要准备用餐的餐具，还有摆设很多奇妙的小东西。
等待上菜的期间我们除了聊天、拍照，就是目不转睛的欣赏这些风景了。
说真的，过了一个月再写这篇文章，当时的菜名早已不复记忆。
可是那时候吃到的感动跟惊喜却都还记得，每一道我们都捧著脸颊说好吃。
虽然记不得完整的菜名跟食材很可惜，可是换个角度想想。
根据当时季节跟时令的不同，配出的菜色、食材一定也不一样。
这次我们吃到的菜色下次并不一定会再吃到，每次都会有不同的惊喜。
开胃菜
开胃菜精致且轻巧的上桌。
鱼片鲜虾洋菇，非常可爱，但其实我不吃生鱼或是半生鱼，所以有抖一下。
后来我决定心一横的先把不敢吃的生鱼吃掉，但叶子姐对我摇摇头。
说这个要一口吃才是最美味，果然阿～～～
一口吃下才能吃到多层次的口感，鱼肉的软嫩、虾子弹牙、还有洋菇的Ｑ弹。
中间是起司西瓜，切成方形的西瓜小巧可爱。
上头是起司与薄荷叶的点缀，吃起来清爽中带点起司香。
迷你南瓜塔
热呼呼的南瓜塔吃起来烫口，酥皮的部份香气足，塔皮也不会太硬。
里头的南瓜馅软而浓香，虽然小小一个却是让人回味十足。
龙须菜鸭蛋沙拉佐风干小番茄
我其实不太爱吃龙须菜，因为有些煮的太老不好咬又很刮嘴。
但是这里的龙须菜很嫩，调味是酸酸的极度开胃，蕃茄也是甜美好吃。
当然最大的亮点就是那半颗的糖心鸭蛋了，浓郁温淳的口感我现在还想念。
猪五花佐番茄节瓜沙沙
猪五花外皮煎的脆脆的，里头则是非常柔软多汁。
调味上也是咸淡刚好，最后我连平常会吐出来的软骨都悠悠吃下肚。
旁边的番茄节瓜沙沙则是清爽无比，与猪五花的搭配是天作之合。
鸡腿麻油面线佐佛手瓜
麻油面线是猫食堂的招牌料理，这次兔兔特地为了没吃过的我们而预订。
上头绿色的是佛手瓜，口感很爽脆。
这里的麻油面线颜色比较淡，因为里头加了奶油。
别听到奶油就觉得不伦不类不好吃喔，感觉很微妙，其实一点都不奇怪。
他的汤一样有着浓浓的麻油香，但多了份奶油香，跟温润的口感。
鸡腿肉很嫩，皮微微的焦脆，加上肉的多汁非常美味。
但是相较于其他菜色的感动，我倒觉得这鸡腿肉的好吃是中规中矩了。
我不是个喜欢麻油鸡的人，应该说这辈子吃麻油鸡的次数不超过三次。
但很难得的我觉得这里的很好吃，连麻油鸡里头的老姜都好吃极了。
吃到这里的时候我跟叶子姐说：真的太好吃了，接下来给我小黄瓜我也认了。
（因为敝人我最讨厌小黄瓜～～～）
手摇果汁冰沙
清口菜，吃到这里的时候应该是结束了吧。
胖胖跟ROY送上了果汁冰沙，今天是火龙果凤梨口味，还加了什么记不得了。
听起来是个什么都有的大杂烩，但是喝起来却是合谐的冰凉甜美。
加上叶子姐对凤梨敬而远之，所以我一个人喝了两杯好幸福呀。
芦笋鲂鱼
果然话不能说的太早，接下来上的主餐上就有小黄瓜阿。。。。。
芦笋很嫩，吃起来一点都不老，旁边的番茄则是甜的过分，好吃的很超过。
至于小黄瓜我真的有认真吃完。。。恩。。没有感动他就是小黄瓜。
微微煎过的鱼肉肉质细致，几乎是没有刺的。
原味就很鲜美，加上旁边的黄芥茉籽酱品尝搭配也很好。
忘记名称的汤，喝起来很鲜甜浓郁。
喝到汤的时候有种油然而生的满足感，这才知道吃到结尾了呀。
里头有小黄瓜（。。。。）、炖煮的很软嫩、入口即化的排骨肉。
而我觉得最特别的是，里头还有白白红红的西瓜肉，就是果皮之间的那一段。
本来以为西瓜煮汤很怪的，可是完全不会喔，他其实没有特别的气味。
就口感而言很像冬瓜，我个人很喜欢呢。
饭后，胖胖跟ROY忙着做甜点，我们则是喝着他们自制的香草茶。
热呼呼的，有马鞭草的香味，清口很刚好，也舒缓了味蕾。
饭后甜点是自制的芋头泥，搭配桂圆焦糖酱。
这时叶子姐悄悄看了我一眼，是的我不爱芋泥，可是这里的我愿意试试。
毕竟今天我连小黄瓜都吃的精光，今天的我没有极限阿～～
芋泥他本身非常的细致，吃的出来是自己细细磨出来的。
搭配不会太甜的焦糖酱是意想不到的对味，还吃的到桂圆肉非常惊喜。
其实每道菜都小小的，份量不大，上菜的时间也拉的比较长。
所以我本来很担心吃不饱，可是慢慢吃、细细品尝，加上菜色多样。
吃到最后其实是很～～～饱的，而且每一道都好好吃。
这餐我们总共吃了３个小时，但是在这里浑然不觉时间的流逝。
谢谢胖胖跟ROY给了我们这么完美的一顿餐点，也谢谢辛苦订位的兔兔。
活了３０年，屋顶上的猫食堂是我觉得一生中一定要来吃ㄧ次的地方。
当然，两次三次四次～～～～吃八次我也愿意啊！！！
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屋顶上的猫食堂
电话：0961-173451
地址：台北市信义区逸仙路32巷9号
价格：午餐1500元、晚餐1800 (订位只接８～１０人／一次两组)
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