※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1JzYi-sW ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] [后龙] 舞根豆芽 ～火车站下的松饼／早餐
时间: Fri Aug 22 01:24:08 2014
[后龙] 舞根豆芽 ～火车站下的早餐土司、下午茶松饼
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　　后龙高架火车站落成后，一楼的空间本来是租给爱骐咖啡馆，但可惜它经营
三年后，黯然退出市场。
　　然后这空间整整空了两年，才终于又有新的店家入驻。
　　刚开始店家把店名挂上时，实在猜不出这会是家什么店。
　　还好现在有后龙大小事，看到店家上社团广宣。
　　才知道这是家以松饼为主的小店。
　　店内空间没啥特别大的改变。
　　不过原本有将车班讯息广播导入店内的贴心设计，已经被移除了。
　　之前是咖啡厅，营业时间是有连续性的。
　　不过现在以松饼为主，营业时间分平假日。
　　平日才有早餐，且中间有休息时间，而假日不提供早餐，只卖松饼、饮料。
　　饮料有分早餐饮品与一般饮品，不确定差5元的美式咖啡有何不同。（Menu）
　　我只有喝过漂浮冰咖啡（50），嗯～没有很喜欢。
　　早餐只吃过燻鸡土司（30），吃过之后就觉得没有特别要早起去吃的欲望。
　　其实土司类的品项，几乎可以在甜或咸松饼找到，价差大概是10～15元。
　　咸松饼与土司的主料应该是一样无误，但配料就不是很肯定。
　　光看这有点空虚的燻鸡土司，本来就颇失望。
　　尤其我有看见土司竟不是放入烤面包机，而是放到松饼机上仅仅烘了单面，:(。
　　（难怪有社友说了：如果吐司类可以是热热的我会更常去吃......）
　　虽说主料应该都是一样，但松饼比土司更值得尝尝。
　　单看松饼的价位，有比新竹一些平价松饼屋便宜。
　　　　　　　　　　　（交大小木屋、清大高菲、Boss Coffee、......）
　　不过松饼是长方形折成方形，而非圆折为半圆，尺寸上小了一些。
　　可能是尺寸关系，主料的份量虽颇多，但配料就只有生菜而已，