[食记] 新北 淡水 4F小饭馆

楼主: vicyuki (好女孩)   2014-08-22 01:19:06
餐厅名称:4F小饭馆
消费时间:2014年/8月
地址:新北市淡水区重建街71号1楼
电话:02-26218893
营业时间:周一~周日11:00~20:00
每人平均价位:内用低消200.可外带
推荐菜色:厚切生巧克力塔.芒果塔
-图文网志板
http://shu0203.pixnet.net/blog/post/386455190/
我FB的好朋友一定都知道我有多迷恋这家店
从他一开始在自己家里卖
因为朋友介绍而去了第一次开始
我就爱上他了XDD
不过因为我个人除了正餐以外是很少再多吃甜点的
女人有两个胃这件事在我身上似乎不管用
所以平常除了我偶而会突然有想吃甜点的欲望时
其他时间我都在散播美食散播爱给朋友XDD
像是有人生日 如果没有特别送礼物
通常我都会买蛋糕 送甜点
但是我本人又不是很爱甜点
所以其实我能买的门路就那些
之前都是买元记小舖或85度C
但是自从认识4F小饭馆后 我就都送4F小饭馆了
因为他有甜塔也有咸派
可以满足大部分人的喜好
再来我是觉得送这个整个就是走路有风 哈哈
塔在淡水应该是...很少地方在卖吧
其实我不知道还有哪里有卖 而且好吃又长的漂亮
因为我真的很少在吃甜点的
因为我真的很少在吃甜点的
因为我真的很少在吃甜点的
很重要所以我要说三次
收到后大家都会又惊又喜的说
这在哪里呀~怎么都没看过 看起来好好吃哦
然后最重要的是 我觉得我吃过的每个派真的都很好吃
店家他们说 良心货换你血汗钱
所以虽然价格不是说非常便宜 但是我觉得值得 也吃的安心
其实原本在他们家内用就很舒服了
成为店面后 感觉又更宽敞跟舒服了
这是我手绘的丑丑地图
这家店就位在原本的四海游龙右手边巷子
进去走一下的右手边就看到了
如果你是从老街那走上去 就从福佑宫右边跟18味凉茶中间走上去
这条街假日的时候 大概一个月会有两个星期会有重建创意市集
就类似四四南村那种 都是手作的摊子
有些摊子 其它假日其实就在四四南村那边摆摊
所以如果有空来逛逛重建创意市集 也可以顺便走去4F小饭馆吃东西
大门就是感觉历史悠久的大门
让人会忍不住想拉拉门把敲敲门
但是你敲破门也不会有人理你哦
因为这里是用推的 请PUSH
一走进去可以看到这个超级高贵的椅子
感觉坐上去人都变高贵了XD 不过这里不是座位 只是装饰
旁边的屏风 也是历史悠久的门窗改成的屏风
店里的灯光是温暖的黄光
座位有多人坐的长木桌
也有两人专用的小圆桌
或是落地窗边的高脚桌椅 柜台也是温暖的木制柜台
两人的小圆桌 上面会放上一个玻璃杯蜡烛 增添了不少气氛
菜单部分 就是很简单的白底 加上4F小饭馆的LOGO
菜色部份 主要就是派 沙拉 配菜跟一些茶还有咖啡跟酒
店内有低消200元
咸派附沙拉
慕尼黑德式咸派 1/8 一份 160
普罗旺斯野菇咸派 1/8 一份 160
托斯卡尼总汇咸派 1/8 一份 170
尼斯白酒海鲜咸派 1/8 一份 170
那不勒斯牛肉咸派 1/8 一份 170
大西洋挪威鲑鱼菠菜咸派 1/8 一份 190
蔚蓝海岸新鲜青蔬沙拉 140
勃根第田螺佐奶油青酱 150
法式白酒烤淡菜 180
法式浓汤 80
无酒精及咖啡因饮品
马卡龙欧蕾 180
4F现打新鲜果汁 150
coffee
美式咖啡 90
拿铁咖啡 110
香草拿铁咖啡 120
Tea
fortnum&mason伯爵茶 ice 90元
fortnum&mason伯爵茶欧蕾 ice/hot 110
fortnum&mason苹果茶 壶/hot 150
fortnum&mason蜜桃茶 壶/hot 150
fortnum&mason伯爵茶 壶/hot 150
德国有机香草茶 壶/hot 160
新鲜香草茶 壶/hot 160
soft drink
比利时啤酒(多种选择) 180-200
气泡白葡萄酒 180
精选红白酒 cup/150
甜塔跟咸派其实因为流动性很高
所以甜塔菜单没写 咸派看菜单有时会没有
主要还是看当时的数量 如果提早卖完 主厨可能也会提早关店
如果想确认 可以传FB讯息或打电话
讯息其实主厨都回蛮快的~以前还没开店面没有电话时
我都是用讯息跟主厨沟通的
因为我们是晚上七点去 所以其实塔的数量剩不多
六个人 我们就各点了三甜三咸+一个沙拉
本来想点浓汤 但是卖完了T_T
可以看到上面有沙拉的就是咸派
甜派点了厚切生巧克力塔跟香蕉生巧克力塔
厚切生巧克力甜而不腻
是最受欢迎的一道 加上酥脆的派皮
吃过真的还会想再吃
巧克力超浓超厚
香蕉生巧克力 则是在巧克力中加了厚厚一层香蕉 再加上卡士达酱
味道很浓厚
不过友人觉得有点太甜 但也是很好吃
推荐给各位小蚂蚁们
咸派 我点了慕尼黑咸派
其他咸派我就没有拍了
因为咸派从外观上来看差别不大XDD(其实是我懒惰)
重点都是内馅
烤过的咸派 口口都是馅料 香咸香脆的咸派 每种都很好吃!!!
单点的沙拉 跟咸派附的沙拉是一样的 只是大小不同
里面有萝蔓 橘子 黑橄榄 玉米 小番茄 还有很多我说不出的菜
但总之他是好吃的沙拉
不过我觉得单点咸派+沙拉 或是甜派加点一个沙拉当正餐可能会吃不饱
所以这里比较适合 饭后点心 或是下午茶 或是桥事情(?)很适合的地方
慢慢的吃著好吃的派 可能配点沙拉或浓汤 或茶跟酒
悠哉的坐一下午或是跟朋友聊天 都很舒服的
同场加映 我昨天外带的饭后点心芒果塔 $130
芒果派只卖到这周
因为产季也差不多了
虽然价格不便宜 但是主厨们用料都是有挑选过
良心货换你血汗钱!!
继草莓塔之后 他从夏天推出就是个炙手可热的大明星
一片一片的香甜芒果 一层一层交叠成美丽的图案
下面再铺上一层厚厚的卡士达酱以及香脆派皮
卡士达酱润滑了饼皮口感 又有好好吃的芒果
我觉得芒果塔跟生巧克力塔是我会一直想吃又不会腻的口袋名单之二
然后店里除了派还有马卡龙 最近又推出了杯子蛋糕
杯子蛋糕感觉也是超好吃的 一个好像80-90
下班之后 或是下午茶时间 或是想放空时
4F小饭馆是你的好朋友
吃腻了海绵蛋糕 快来试试香脆塔皮的4F小饭馆

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