[食记] 花莲 民国路上的不肉食堂

楼主: diangbt (ivy)   2014-08-22 00:51:56
餐厅名称:花莲 民国路上的不肉食堂
消费时间:2014/08
地址:花莲市民国路16号
每人平均价位:50-130
营业时间:PM3:00~PM10:00
静音图文版:http://jui-ivy.blogspot.tw/2014/08/blog-post_10.html
这几天花莲市区开了家食堂,不肉
到底可以卖些什么不一样的呢!
回家后立马查了一下
结果店太新了没有分享文……
实在太好奇,晩餐就去一探究竟~
店外的红灯笼高高挂著不肉食堂
老板在外头忙着烹调
入了店内看菜单,简单朴实的两道菜~
既然这样当然要点一组囉~
老板说下周开始有卤味
也是素食为主,麦茶是热的
也请爱惜不要浪费唷
忙进忙出的老板跟老板娘正在准备现蒸的臭豆腐唷
需5-7分钟请耐心等候
素肉燥饭20
搭配素肉松维为脆口的口感加上Q弹米饭真的很好吃
我还外带一碗回家唷
招牌-香喷喷素食臭豆腐70
感觉得出来老板的豆腐有用心在准备
真的很吸汤汁也特嫩
汤头的部分有淡淡的清香
应该是中药材的那种
不过汤可以在加多一点
最后麻烦大家在人手不足时帮忙一下囉

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