餐厅名称：老妈妈桶仔鸡餐厅
消费时间：2014年/7月
地址：宜兰县员山乡枕山村坡城路68号
电话：(03)922-6639、(03)922-5587
营业时间：平日: 11:00～３:00 ; 17:00～６:00
(最晚入场时间为6:00 用餐时间到7:30)
假日&国定假日:11:00～3:00 ;17:00～6:30
(最晚入场时间为6:30 用餐时间到8:00)
卖场营业时间:平日9:00～6:00 假日9:00～7:00
每人平均价位：豆腐乳烤香鸡全餐每份套餐3-4人享用/每套1200元
可否刷卡：不确角
有无包厢：无
推荐菜色：豆腐乳烤香鸡全餐
有图有真相之美味网志版
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今晚，要带大伙尝尝宜兰的在地美食 - 老妈妈桶仔鸡餐厅之豆腐烤香鸡全餐。
老妈妈餐厅除了品尝美食外，还可以亲眼见到手工酱油及豆腐乳的实地制作过程，
还可以在一旁的贩售商店买相关美食酱料等带回家细细品尝，送礼自用二相宜哦~
老妈妈桶仔鸡餐厅位于宜兰员山，餐厅后方就是青翠山峦，景观还不错。
屋簷下满满的铁筒就是烧烤出香喷喷烤鸡的最大功臣。
餐厅提供的餐点非常简单，烤鸡为主餐，沙拉、薯泥、百菇鸡汤，
全鸡套餐1200元，适合3~4人享用。
店家有一些规定，有意造访的食客要注意哦~
平日请于两小时前预约，例假日请于前两天预约。预约订餐请于AM9:00~PM19:30。
餐厅旁的广场摆满了酱缸。
另外一侧是以竹筛装了黄豆在晾晒。
除了酱油外，自制的手工豆腐乳也是热卖商品之一。
一大桶一大桶抹满盐巴的豆腐，正等待变身成为香浓味美的中国起司 - 豆腐乳。
餐厅没啥外观可言，就是简单的铁皮屋。
室内有大量座位约可容纳近百人，屋簷下也摆上桌椅，
想来生意不错，才会需要加位到户外。
饮料可自取，柜台结帐。
餐厅空间很大，简单的木头桌椅，无靠背的木头长椅硬而不好坐，
有带老人家同行的请特别注意~
餐具就是简单的塑胶碗盘等，非常朴实。
因为烤鸡及餐点需事先预定，所以一入座马上送上桌，动作非常快。
烤鸡+地瓜
不愧是餐厅主秀，满满一整盘香喷喷的烤鸡上桌~非常丰盛。
最令人惊艳的是皮薄而香脆，几可透光啊~
肥嫩多汁的鸡肉美味当然不必多说~连肚里塞的青葱都好好吃。
一笼吐司(5片)
就是吐司……然后很少= =
和风生菜沙拉
罗勒、生菜、苜蓿芽、小黄瓜、红萝卜条、红黄椒、洋葱等，
份量普通，以四人份来说…明显不够啊。
烤鸡上桌后服务人员会先示范吃法，
就是将鸡肉、生菜包在吐司里同吃，沾酱有豆腐乳酱油，
不过我觉得不用沾酱就很好吃了。
当然也可以直接用生菜包著吃。
肉食动物只想吐司夹肉也是可以滴~
鸡蛋薯泥沙拉
虽然造访前已经有听老公提过，薯泥份量不大，
但看到实际大小……嗯，大约就拳头大小，果然见面不如闻名XD
口味一般称得上中上，但并无特出之去…最令人印象深刻的就是份量也太小了吧…
一套全餐号称是3~4人份，这么一小球薯泥是一人一口吗囧
养生百菇鸡汤
说真的，汤锅上桌时我稍微楞了一下，觉得有些小啊~
不过里头满满的菇类，汤头温醇清香，自然回甘，非常顺口好喝，
我们有请店家至少加了二次汤，
当天除了烤鸡，最爱的就是这道……不过也没几道菜啦。
当日用餐心得其实还不错，但是我真的很不满吐司跟薯泥的份量。
餐厅实在应该考虑把吐司及薯泥沙拉份量提高…
3~4人的套餐，吐司5片、薯泥沙拉一小盘，怎么样看都觉得不够分吧~
感觉上，把吐司跟沙拉当成送的可能心情会好一点……
吐司跟沙拉说实在的成本根本不高，多提供一些，
不仅客人足以饱腹，也更显得店家大方。
除此之外，烤鸡皮脆肉嫩，百菇鸡汤汤鲜味美，很值得推荐。
来老妈妈除了用餐，也可以采买一些特产。
餐厅附近的酱油展售部就在一旁，吃完饭后来逛逛采买拌手礼很不错，
只是要注意营业时间只到平日六点，假日七点。
门口堆放著各式农产品如黄豆、绿豆、红豆等豆类，还有南瓜及丝瓜等。
店内贩售的商品种类主要为酱油及醃制类如豆腐乳、萝卜干、荫瓜、脆瓜等。
有些为季节限定或只接受预定，可事先询问。
虽然最出名的是酱油类，但我没啥兴致。
比较出乎预料的是居然有卖泡菜，不过需冷藏所以放弃。
早就打定主意要买豆腐乳，所以特别留意。
店内贩售的豆腐乳共有四种，原味豆腐乳、香辣豆腐乳，皆为180元，
凤梨豆腐乳、凤梨辣豆腐乳皆为200元，现场有提供试吃，可以先吃过再选择喜欢的口味。
我最后是买了凤梨豆腐乳及凤梨辣豆腐乳二种，试吃时口味还不错，
但回家时发现豆腐乳最内里偏干硬，不是我喜欢的溼润口感，有些可惜。
豆腐乳沾酱，130元。
当下我只注意要买豆腐乳跟剥皮辣椒，回家后老公才随口提到豆腐乳沾酱不错，
被我碎念干嘛不直接买，冬天到了拿来沾羊肉炉等火锅一定也很对味啊~
小店旁为一大棚架的藤蔓类，一半是丝瓜，另一半有着长串花穗，认不出来是什么花种。
延著下方的石板路往后走，是有点简陋但整理得还算干净的洗手间。
综合而论，老妈妈餐厅价格在合理范围，餐点美味度中上，
要是附餐餐点份量能再增加，会大大提高我回访的意愿。
喜欢烤鸡及豆腐乳的朋友推荐一尝，但是千万做好心理准备，
不然看到少少份的吐司跟薯泥真的会傻眼。
当天共10人用餐，因部份友人食量较小，所以二份全餐的份量是足够的，
但总觉得吃不过瘾，想再多点一只烤鸡却受限于只能预约不能临时加点，太可惜了……
建议食量大的朋友，三人点一份全鸡餐差不多，有机会的话，会再回访，
但是考量到菜色无变化的因素，可能过个半年才会再考虑前往吧XD