餐厅名称：六千牛肉汤
消费时间：2014年/8月
地址：台南市中西区海安路一段63号
电话：06-2227603
营业时间：05:00-08:30(卖完就收)
停车：路边停车
图文网志: http://wei1234555.pixnet.net/blog/post/178807048
(无音乐、无广告~请安心选用)
___________________纯文字______________________________________
到台南~除了疯狂古蹟行程之外!!就是要一直狂吃在地美食小吃~
而南部牛肉汤最有名的作法:就是现切牛肉~再淋上大骨熬制而成的热汤!!!
汤头浓郁、肉质鲜美!~~~~
因为台南有现代化的牛牛屠宰场~~
在地利之便的条件之下~
可以将新鲜牛肉送至店家~
因此台南"牛肉汤"就成为必吃美食噜~~
而这次选择的牛肉汤是众多网志评选第一名的六千牛肉汤
我想除了好吃让他有名之外~还有一个让他声名远播的原因就是要吃到他要有相当大的决
心!
灯灯~这是五点半到达店门口的情景!!!!! 大 排 长 龙
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而且前面还有非常多人陆陆续续放弃!!!
我们是从早上5:30到7:30才吃完离开~(我吃东西飞快~所以大概只有吃10~15分钟)
排队时有问已经吃完的人几点排队的~有听到凌晨4点!!!哈哈哈哈实在真的很夸张!
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至于为什么等待时间那么久~我想大概真正的原因是因为人手真的超少!
老板娘切肉、一个装汤、两个送餐~就这样~~~
有时候明明位子已经空出来了~但因为老板娘切肉来不及~所以在等的人也无法入座!
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牛肉汤售价120~很多人都有配白饭!但因为我们饭店住宿还有早餐~就没点啦
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建议吃法~可以再拿一个碗把牛肉先捞起来~
因为如果一直把肉泡在汤里面~肉就会越来越熟~
至于要吃多熟多嫩就是看个人啦~~~
我是先捞起来后~要吃之前再泡在汤里面让他迅速热一下!
搭配一口姜丝~
肉质鲜嫩又好吃~~~
汤头我倒是觉得OK!浓郁甘甜~
价位偏高~120元!可是肉真的颇多唷~~
最后如果能排队时间缩减到10分钟~我就会再访XDDDDD哈哈