[食记] 新北三重-生猛活海鲜

楼主: ken790307 (罐頭哲)   2014-08-19 17:14:51
餐厅名称:生猛活海鲜
消费时间:2014年/8月
地址:新北市三重区重阳路四段17号
电话:02-89818822
营业时间:17:00~02:00
每人平均价位:250
推荐菜色:蛋豆腐
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/177364306
文字版:
这一间生猛活海鲜热炒是重阳路三、四段上第一间开的热炒店,
其原本旧址是重阳路三段97号 (兆丰商银旁新建大楼的位置);
这间热炒会生意会如此兴隆在当地有一说法,
是因为此热炒原本的旧址是一间补习班(乔登美语),
后来补习班搬走之后 曾连续有两组选人选择此处当做竞选总部,
且很巧的是在此的候选人都高票当选,后来就有了此热炒店。
而此热炒店说也奇怪,一营业就高朋满座直到现在。
当时有许多餐厅业者在附近开起热炒,一个一个的收起来或改变经营模式。
唯独此热炒店到现在还是屹立不摇。
一进门就有许多的海产柜,有许多平常热炒店比较不常看到的海产;
而下面有用一堆冰块冰镇的帝王蟹和鱼,
只是冰块这区看起来有点卖相不佳颇让人没什么兴趣...。
环境其实很舒适,有点像三间店面合成一块,
里头空调舒服、地板也很干净不油腻,
墙上也挂满一堆推荐菜色,算是一间卖的菜色偏多的热炒店。
菜单的价钱以正常热炒价钱来说是算便宜的,
也难怪店里有许多的客人络绎不绝来聚餐喝酒;
但便宜是便宜,个人其实比较重视吃的味道,
不然不好吃我也是没什么兴趣~,因为我也不太喝酒阿XDDD。
我们五人总共点了约七道吧,一人一道价钱也差不多快两百初。
有空心菜、味增鱼、鱼下巴、蒜泥白肉、三杯鸡、酥炸软壳蟹、凤梨虾球,
几乎大多是海鲜类,想来试试看这间热炒店手艺如何~
味增鱼跟鱼下巴其实有点失望,
个人特爱吃鱼下巴,但它的鱼下巴不知是早先弄好再重烤、亦或是没烤好,
吃起来太干,也没咬劲,没那种烤出来的鱼下巴香味在;
味增鱼给我有种像是已先弄好,在加热一下的感觉。
蒜泥白肉的肉比较柴,只是酱算颇有味道;
这菜其实就是要来试试看酱的厉害与否。
凤梨虾球约有九颗、十颗,外皮酥酥的,美乃滋倒是有点多~,但还不错。
空心菜就一般,没特别感觉XD;
三杯鸡热腾腾的,且味道很香,满推这道菜!
个人很爱吃软壳蟹,难得看到热炒有这道菜,因此立马点了一盘!
结果酥炸软壳蟹吃起来有点失望,没有说特别有蟹味,
整体来说,用餐环境都很不错,白饭也可以无限吃;
热炒方面不知是我比较挑还是点错菜,可能对我而言,
热炒要嘛就是要够油、味道够重!这样配酒聚餐会比较有味道;不然就是走好吃路线~,
这间算是我以前在桃园吃的风格,走平价路线吧,
以比一般热炒店来比更便宜来说,这间味道也算不错了~。
而听说这间的招牌是蛋豆腐,可能下次会来试试看蛋豆腐如何~

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