餐厅名称:飨宴精致石头火锅(吉林店)
消费时间:2014年/8月
地址:104台北市中山区吉林路247号
电话:02 25418155
营业时间:11:00 - 23:30
平均价位:300
推荐菜色:梅花猪肉锅(醃酱肉)、各式石头火锅
无音乐、图多、好阅读网志版:
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这家也是石布吃过十来次以上的店家,几乎每个月都会造访个一两次呢~
只要想要吃粗饱大概第一时间就会想到这家吧XDDD,而且往往假日都会睡到下午时间,这
家下午也没休息,超级方便的
店的位子就在吉林路上,但离捷运站有段距离,骑机车倒是满方便的~
看过千百回的菜单XDD,但我们都是固定点个招牌肉类锅,然后共锅+点一百块低消
跟一般火锅店一样,桌巾也印着MENU,这次我们加点的是猪肉片、手工丸
下午时间来就是有这个好处,店内人不多,点菜完老板立马开始爆香,开始这石头火锅最
重要的步骤
也是因为爆香过,汤头特别香醇,对深爱汤头的我们,石头火锅的地位一直都有如像神一
般的神圣阿~~
店内用餐环境↓↓,位子大约有30个左右吧~但用餐时间有时没订位的话还需要等上一阵
子呢
等老板炒锅底的时间,顺便去拿了酱料&饮料,墙上可有提醒一些特别吃法,不过我还是
习惯沙茶+蒜+辣椒+白醋的最基本吃法啦XDD
这边特别的花生沙茶酱、果醋酱倒也没尝试过,若有朋友们吃过再跟我说一下搭不搭阿
很快的餐点就都上齐啦,拍的杜子好饿阿,赶紧先丢些料下去开始煮
梅花猪肉锅($250)
菜盘,这边的菜盘超会摆盘的,颜色鲜艳拍起来好好看!!
再来是我最爱的醃过的肉,吃起来特别软嫩,已经炒过半熟的猪肉片,直接下锅三五秒就
能拿起来食用
不知道是不是炒过的原因,肉跟筋的混在一起更提升肉的口感,加上略醃过的香味,有够
下饭的~赞!!
再来是加点的现切猪肉片($60),油花是满吸引人的,但我比较喜欢醃过的XDDD
加点的手工丸($60,小份),这也是为了凑低消100点的,其他像是拼盘、手工饺、综合拼
盘、花枝浆等等我们也都有点过
其实会比较推荐花枝浆、虾仁浆,比较有特色唷~
最后就是饱餐一顿时间啦~一定要跟大家推荐这边的汤头,虽然可能松江石头火锅的汤头
更赞
但能在这种一般的涮涮锅店,吃到这种美味的石头火锅汤底,已经是超级满足啦~!!!!
加上价格也很平价,就已经成为爱店,定期造访啦~~
餐后还有霜淇淋机可以享用呢!!!享受一下自己挤霜淇淋的乐趣吧XDD
写到这里,应该要约一下松江石头火锅的XDDD,好久没去了唷~哈哈
下回见噜~~