[食记] 新北*芦洲。石窑屋*超人气半熟蛋披萨 义面

楼主: HENRY1 (黄)   2014-08-16 22:56:51
餐厅名称:新北*芦洲。石窑屋Forno Pizzeria*三芦区超人气半熟蛋披萨
消费时间:2014年/05月
地址: 新北市芦洲区长兴路158巷1号
电话: 02-82868826
TJ心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32663609
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*纯文字
这次的高中同学聚餐 选在这间三芦地区小有名气的“石窑屋”
这间店地点实在不是很好找,绕了好几圈才找到
用餐空间蛮宽敞的 不会有压迫感
还有大片玻璃引入自然光
非常透明pizza厨房
(心:你想讲的是开放式厨房吧!!!)
pizza的价位大约位于300到400
意大利面大约150到300
下面是当时的菜单,最新菜单请参考他们的粉丝团→石窑屋MENU
除了披萨义面,竟然还有卖乾式熟成的牛排!!
不过在这里吃牛排好像是个蛮冒险的举动
不知道有没有人吃过XD
餐点价格还需要外加10%服务费
低消则是每人一份餐点或饮料
酥炸双拼  $150
其实这到没有出现在帐单上 XD
我们点的是海鲜拼盘,厨房做错了
店家也很大方的这到就招待我们了
酥炸综合海鲜拼盘 $250
主要内容有 炸墨鱼 炸鱼块 炸虾仁
份量不错 鱼肉也不会太干
酸辣炸鸡翅 $180
炸物跟鸡翅都是人多时必点的聊天配菜
味道酸酸的不辣
炸的时间适中,肉质不会太干
伯爵奶茶 $100
顺口好喝,缺点是太小杯了.....
鲜桔茶 $100
等了将近50分钟
终于上正菜啦!!!
招牌芙尔诺 $300
石窑屋的pizza大小皆为8吋薄饼
强调使用新鲜酵母,不添加食品添加物及香精
吃起来有饼皮的香味,且略带嚼劲QQ的披萨
上桌之后服务生会帮你刨上起,切成若干等份 (←心:这怎么有在上数学课的感觉XD)
除了中间打了一颗生蛋外 (←心:是半熟蛋吧!!pizza放生蛋太恶了啦)
主要食材为德国香肠、火腿,配上些微的芦笋,味道不错!
西西里蒜香海鲜 $360
海鲜主要为虾仁居多,少量的干贝、淡菜及透抽
虾仁感觉是泡过硼砂,脆脆的那种,没有虾子该有的甜味
起司四重奏 $360
主要为莫札瑞拉、烟燻起司、蓝霉起司、帕达诺起司 四种起司
因本人不太喜欢蓝起司那种臭臭的味道
还好比例不是很重,还可以接受
半月烤饼也是这间店的主力之一!
迷迭香牛肉 $260
里面的牛肉搭配起司,及少量的迷迭香 洋葱 蒜头
还有满满的肉汁,荣登本日最好吃!!!!!
由于吃完大家觉得不够,还是很饿
但服务生说,如果再点pizza要等40分钟
会超过我们大概只剩10分钟的用餐时间
所以我们只能点制做比较快的意大利面
波隆那肉酱宽扁面 $180
虽然说是我喜欢的宽面条
但面偏硬而不是Q
蕃茄海鲜意大利面 $280
虾子蛮新鲜的
有蛤蛎 淡菜及少量的干贝 花枝
面条一样硬而不Q
结论:
很高兴三芦地区有间好吃的餐厅,聚餐不用大老远跑去台北市
披萨跟半月烤饼真的很好吃,但意大利面跟饮料就不是强项
由于从坐下就开始算2小时,前50分钟只有饮料跟炸物
正餐上来到吃完时间就差不多到了,后面有人在待位
所以服务生也是蛮准时的赶人,只好移地去麦当劳聊天吃东西
如果假日要聚餐聊天可能要先想好备案要去哪里!
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
服务态度:★★★☆☆
再访意愿:★★★★☆
本篇
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