[食记] 新竹竹东,陈记老街面食馆+nomu然饮

楼主: gummibarchen (哔叽熊)   2014-08-15 09:39:55
餐厅名称:陈记老街面食馆
消费时间:2014/8月
地址:新竹县竹东镇荣乐街48号
电话:03-5958790
营业时间:Mon-Sun:6:30~21:00
每人平均价位:50~100
餐厅名称:nomu然饮
消费时间:2014/8月
地址:新竹县竹东镇东宁路三段1号
电话:03-5101910
营业时间:9:30~21:30
每人平均价位:50左右
好读图文版:http://mengyuwun0831.pixnet.net/blog/post/173402320
纯文字版:
在老街里的韵味就是
你吃到的口也许不是你最熟悉、最喜欢的
但你可以从食物尝到当地人的生活一角
和实习的伙伴们在午餐时间出去觅食
狭长的竹东镇上有各式各样的餐厅可供选择
原本要去吃的阿锦师牛肉面意外地没有营业
随机绕进在超小巷弄里的陈记老街面食馆
据说是老店,从小店面做到大店面(其实也没多大啦)
客席区与烹饪区分开,除了卫生以外,也让用餐空间比较舒适、安静、凉爽
周间的午餐时间,店里位置超过半满
显然是附近居民与其他客人间颇受欢迎的去处
妈妈是客家人,所以我对客家料理、家常菜并不陌生
没有太起劲的研究菜单,但同行的同事不是客家人,拿着菜单研究半天
一下想吃粄条、一下想吃面、又想吃米粉
我又推了一把指著菜单上的水晶饺说,这也是算客家特色食物哦~
让同事陷入天人交战
但这家小店用心之处,在于它针对三心两意的客人推出了这样的菜单↓
让客人可以混搭想吃的主食
一张小小的菜单,背后是细心的观察和满满的贴心!
现切的小菜与烫青菜先上桌,伙伴切了客家小店里很常出现的肉卷
淋上蒜蓉酱,吃起来没有油腻感
我点了馄饨汤粄条,和客家有名的扁面比起来
我经常选择粄条而不是面
滑软的板条虽然不好夹,吃的时候很容易溅起汤汁
但是只要是纯米制成的板条,嚼起来可以吃到淡淡的米香,和不同的汤头搭配起来会有不
同的味道
竹苗地区大多是客家人,但是不同乡镇的口还是很不一样!
这家的汤头颜色比较深,关西的汤粄条则是偏向清汤或是乳白色的汤
但汤喝起来这家的口味反而比较清淡,包括汤里的馄饨都是
馄饨皮厚,馅料也不少,但是吃起来没有什么味道
我大概还是比较习惯关西镇上的口味,觉得这家老店对我来说没有什么亮点
而且附近也不是很好停车(邻近市场),或许其它店需要长时间排队的时候才会弯进这里吧

喝完飘满油葱的汤,很想喝茶解腻
实习伙伴推荐从台南到这里开分店的nomu!
里里外外都是简约清爽的日系风格,会让看到的人油然而生好感
墙上悬挂的价目表也很容易阅读
品项虽多,但layout利用分类和适当的间隔降低杂乱和拥挤感
不会有眼花撩乱的感觉,很快就能透过分类选到自己想喝的东西
空间和视觉设计上,这家手摇饮料店优于其他同业许多
识别设计的一致性可以给颇高的分数
不过一家饮料店是不是会让人再访
重点还是在于饮料
从价目表与新品推荐中,我选了南投早春茶(每种看起来都超级好喝啊!花了一些时间才
决定order)
里头是很有诚意的胖胖茶包,不是随处可见的那种贫瘠的茶包,让茶喝起来很接近现泡茶
的味道(even它是冰的!)
仔细看一下茶包,果然里面是满满的茶叶,几乎看不见茶梗
无怪乎泡出来的茶这么有味道
可惜的是下午公司赶着普渡,要当小帮手
急忙冲回公司,把茶放在桌上就去忙了
再喝到茶时茶包已经放在里面太久,温度也不对了
新鲜的茶仅止于从镇上开回公司的那一小段路,几口而已
每一天的午餐时间都可以是一场冒险
可以去推荐的店朝圣,也可以带着冒险精神去踩雷
在小镇里捕获好喜欢的茶店,冰镇了忙碌与夏日的燠热: )

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