餐厅名称：台北*东区。泰集Thai Bazaar
消费时间：2014年/08月
地址： 台北市大安区大安路一段８０号
电话： ０２－８７７２４６１８
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32666975
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＊纯文字
其实真的还蛮少餐厅会让我在短时间内写第二次的，但上次来吃过泰集之后一整个满意
加上离家近的关系，最近几乎是懒得想要吃什么的时后就吃泰集
家族聚餐在这里，朋友聚餐也在这里，环境气氛服务都好又不限时间完全是首选XD
菜单都快被我全吃过一轮了XDDD 昨天还看到非凡大探索在报导，就再次介绍给大家啦！
关于用餐环境跟菜单就不重复介绍了，有兴趣的乖乖回去看上一篇唷XD
【食记】台北*东区。泰集Thai Bazaar*夜店风~时尚创意泰式料理餐厅
先从某次吃到超划算的午餐开始好了，这次到访让我抹去先前觉得泰集偏贵的印象
（没拍到菜单，图片取自泰集粉丝团）
中午的个人套餐有主菜 饭 泰式凉拌青木瓜 虾饼 还有附一杯奶茶
这样只要一百多到两百多耶！超划算的是否，我们还单点了其他东西吃得超饱
泰式打抛猪套餐 ＄２２８
这份量给得很海派耶，且如果直接单点打抛猪还会更大份
上次心妈还问我打抛是什么？我马上：猴！！！都不仔细看文章
打抛指的是一种叫打抛叶的香料，将猪绞肉与打抛叶、鱼露及辣椒等一起拌炒
吃起来真的是开胃又下饭，通常会这样说可能是很咸的意思XD
但是泰集的做法却一点儿也不会口干舌燥！甚至可以直接搭配底下的萝蔓叶吃，非常推荐
！
花椰菜
泰式凉拌青木瓜
泰式青木瓜是我去通化街最爱买的小吃之一，严格来说我爱口味很重很酸辣的青木瓜
吃了一口发现泰集的对我来说有点清淡，服务生来询问口味的时候我就反应了这件事
结果。。。
过了没多久就出现了这碗又酸又辣的特制凉拌青木瓜XD 吃起来泰过瘾啦！
泰集的好服务真的无话可说
虾饼有两种，一种就是先前介绍过的爱心型金钱虾饼
另一种是饼干一样的虾饼，这超涮嘴的会吃不停！
写到这里我发现我去了这么多次还是没吃到月亮虾饼耶！！！
哈哈因为每次带新朋友来还是会点别地方都吃不到的爱心虾饼给他们
还会附上一小杯泰式奶茶，这几次来发现奶茶的颜色不一样了不再是橘红色
问了一下才知道原来是他们不再添加色素于奶茶中，但奶茶味道倒是跟之前喝的是一样的
绿咖哩鱼片套餐 ＄２６８
如同黄咖哩一般，绿咖哩因为偏绿而称为绿咖哩
不过有人想过为什么是绿色的吗？原来是咖哩里有萝勒之故！
印象中绿咖哩应该是会蛮辣的，不过泰集的绿咖哩还好不会很辣，
反而是椰奶的香味较重，不嗜辣者也能点来试试
炸鱼片也有好几块，是用新鲜没有发泡过的鱼，肉质相当细致
（有些餐厅的炸鱼排一定会先发泡过，吃起来会ＱＱ的，虽然好吃但不健康）
不过外头的裹粉咬起来略硬了些，若是能炸得更酥脆会薄一点应该更棒
虾酱炒饭套餐 ＄１８８
１８８的炒饭或炒河粉系列就没有另外附白饭
这只虾子好像在做瑜珈XD
炒饭是用泰国米加入虾酱拌炒，份量不小可以吃得很饱
泰式炒河粉套餐 ＄１８８
我喜欢这个！！！窄版的河粉保有弹性，炒得很入味也不油腻
挤上一点柠檬后略带酸度更是提味
以下是单点的部分，我通常喜欢挑周一～四来用餐
花旗卡可以打８５折，饮料还有第二杯半价！
凉拌海鲜 ＄３６０
凉拌海鲜里面有花枝虾仁淡菜等，海鲜们都很新鲜，洋葱充满水份且不呛辣
辣拌菲力 ＄３９０
牛肉选用油脂较少的菲力部位，友人觉得牛肉过熟了点，但咬起来倒是软嫩而不柴的
酱汁都渗入牛肉的纤维里了，除了入味外咬起来也多汁，且虽然是‘辣拌’但其实不会很
辣啦
泰式凉片鸡 ＄３８０
这道菜是缅甸过年时会吃的料理，将仿土鸡的鸡腿肉切成薄片
肉质Ｑ嫩且还有些许肉冻，再淋上带有蒜味的酸甜酱汁
照理来说 我应该是会不太喜欢蒜味的，但这道却让我顾不得蒜味连吃了好几片
几道凉拌开胃菜我都觉得还蛮喜欢的，对喜欢道地泰国菜的人来说也许口味会稍淡了些
这样算是符合一般人都能接受的口味，若是喜欢重口味的可以请厨房再加重或加辣！
椒麻鸡 ＄２８０
椒麻鸡应该大家都有吃过吧？炸到又香又酥的鸡腿淋上蒜香酱汁可以说是来到泰式餐厅的
必点菜色
他们的椒麻鸡有一个很厉害的特色，就是不裹粉就油炸
但是却仍然能呈现出外皮酥脆，咬下去有‘咖疵’一声，而肉质依然软嫩
简直有如穿上国王的面衣～Amazing！搭配清脆得高丽菜丝一起享用令人赞不绝口
咖哩螃蟹（附软法国面包） ＄６８０
上次来吃的辣炒螃蟹心妈就对泰集的螃蟹赞誉有加，新鲜大只且非常够味
这次特地换个咖哩的口味，用洋葱与蒜提出咖哩的香气，在起锅前淋上蛋汁型成浓郁的口
感
这咖哩不仅搭配螃蟹好吃，还能淋一些在法国面包或是白饭上，真的是令人吮指的美味
上回的辣炒螃蟹因为真的很辣所以只能心妈自赏，我咬一口就受不了了XD
但这次的咖哩螃蟹获得满堂彩，在场所有人都吃得津津有味！
南瓜咖哩明虾 ＄６８０
我真的太喜欢泰集的南瓜系列呈现出来的视觉震撼感了，每次来每次点
来泰集总共吃过三种黄咖哩，咖哩鸡 咖哩螃蟹 还有咖哩明虾
其中咖哩鸡与咖哩明虾都用了南瓜，而咖哩明虾里更是加入了虾头一起熬煮
有别于咖哩鸡吃起来偏甜的口感，咖哩明虾更多了一个海鲜味，更香更浓郁更下饭
而且里面的明虾肉之多的～问了一下居然用了四只明虾！这道让我有举满分牌子的冲动
南瓜咖哩龙虾 ＄１６８０
如果觉得明虾不够厉害还有更大只的！是龙虾啦～～～
这是某次家族聚餐点的，保证点它就能获得在座所有人的惊呼，太厉害啦！！！
龙虾肉已经完整的在咖哩中了，不只虾身包括难处里的虾敖虾头也是
不用沾到手就能大口的享受吃龙虾的快感！
南瓜咖哩龙虾里还多了两只超粗壮的澳洲芦笋，鲜脆又甜好好吃
虽然跟明虾不是同一次吃的，但印象中咖哩龙虾的虾味会再更浓郁一些
因为个人觉得龙虾并不是很容易处理好的食材，尤其在非海鲜餐厅
其一是肉容易散散的，其二是不够新鲜很容易有龙虾的腥味
但是要大力称赞泰集的龙虾，完全没有腥味！大块的龙虾肉肉质实在紧实又Ｑ值得称赞
此外，这道菜因为很费工需要提前一天预订！
如果也想要点来惊呼一下或是品尝吃龙虾的爽度可以点，
不然我个人是推荐点明虾的就很优秀了哈哈XD
泰式烤松阪猪 ＄３６０
烤松阪猪也是我大推的其中一道菜！
各位看官们一定有个经验，到餐厅里总是因为松阪猪被封为黄金六两所以怎么点怎么贵怎
么少
泰集的松阪猪实在是我看过给的份量最大方的！多人分食也没问题
烧烤的酱香渗透进松阪猪中，油花分布均匀的肉质咬起来Ｑ又嫩
也可以沾上旁边的泰式酱汁，但我个人觉得不用沾就超美味的了
因为是现烤的需要等候一些时间，但超值得的啦
孜然松阪猪 ＄３５０
这是另一种松阪猪的料理方式，感觉比较像是用炒的
别看这么多辣椒，其实几乎不辣，松阪猪一样是厚又Ｑ弹
我个人觉得孜然的味道有点太重会压过肉味，还是喜欢刚刚用烤的方式
不过爱孜然味道的人应该会很爱！
泰味酥烤鸭胸（樱桃鸭） ＄３９０
鸭肉比较少出现在泰式料理中，这道就是属于泰集的创意菜色
选用比较丰腴的樱桃鸭，酥烤到约八九分熟上桌
两侧的鸭肉我觉得比较熟了点，中间段的鸭肉就有点粉嫩粉嫩的
当天同行的开朗说她喜欢厚一点的，结果马上就被ＴＪ呛：妳可以一次吃两片啊！
害我们笑翻XDDD（注：开朗是个喜欢跟ＴＪ吵架的女子，有时会接近翻桌的火爆场面哈哈
哈）
芒果糯米 ＄１８０
第一次来我就超想吃它的啦～～～可惜当时还没开卖，来了几次后终于等到它出现了！
芒果糯米可是我跟ＴＪ在泰国念念不忘的甜点小吃
没想到在台湾能看见它，还是以如此精致的模样呈现
这个一上桌又再次获得惊叹声：也太美了吧
居然把芒果切片成花朵跟叶子的形状，实在太有心了！而且也完全满足我的拍照欲
大四都说我最近很爱这种浮夸食物还有摆盘，结果自己还不是拍得很开心哼哼哼
糯米是温热的，淋上少许椰奶软Ｑ微甜，与冰凉的芒果片一起吃实在太令人怀念了！
（我真的拍了好多张因为实在好美噢XD）
结论：
真心超推荐泰集这家泰式料理餐厅，不只家人还有被我抓来吃的朋友都很满意
每道餐点都很有水准，份量够、摆盘也非常用心有视觉上的享受，服务也非常周到
因为餐点选择多，来好几次都吃不腻，而且每次都有惊喜
大部分的餐点口味会比较适合一般人，如果平常口味较重则可以请厨房加重调味
价位虽为中上但物有所值，若选择商业午餐来访则是非常划算
泰集应该算是我目前最喜欢的泰式餐厅，不论大小型的聚会都很推荐来这里用餐噢！
食物美味：★★★★★
ＣＰ值： ★★★★☆
服务态度：★★★★★
再访意愿：★★★★★
本篇
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泰集* 初访文章
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