[食记] 台南 实验室风X电音-44 Bit 拍拍咖啡

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2014-08-13 08:20:12
餐厅名称:44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab
消费时间:2014年8月
地址:台南市东区东宁路15巷14号
电话:06-200-4499
营业时间:11:00~21:00
每人平均价位:低消一杯饮料
有无包厢:无
推荐菜色:意大利面类 帕尼尼三明治
无音乐网志好读版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/384499625
周末随兴与友人相约台南走走, 晚餐交给友人安排.
喜欢文创与电音艺术的他找了这间特别的44 Bit 拍拍咖啡 Cafe Lab,
直笑着说要让我来个不一样的晚餐体验.
44 Bit 拍拍咖啡位在台南东区的东宁路上,
离台南火车站后站约7分钟路程(每次地标起点都只知道台南火车站XD)
不过它不是在大马路上, 而是隐身在东宁路的小巷里,
晚上七点多骑进巷子, 好几公尺外便可以看到亮着的44 Bit招牌.
光是入口就很有意思, 黄褐色的大片玻璃落地窗框,
看起来太神似, 我还不小心走错, 好一阵子才找到入口XD
(友人: 我还没看过有人来这里走错入口,你真的蠢翻了!)
44 Bit 拍拍咖啡的室内承袭外观的深色风格,
选用黑与白搭配浅色木头色系.
带我们入座后, 店员送上店内菜单.
光是饮料选项就很多啊!!!
知道最近身体状况不佳的我不太能碰酒精,
来这里多次的友人特地介绍44 Bit 拍拍咖啡的苏打类饮料,
一来名字很可爱, 二来无酒精也可以好好体验气泡感.
来之前已经与友人国华街一带吃过小吃,
两份大份主餐实在太多, 决定点个小轻食与一份热主餐,
以及两杯饮料与友人一同分食.
轻食部分, 友人之前已经来吃过这里的早午餐和松饼,
直嚷这次要换换口味, 试试意大利热三明治Panini.
比较特别的是这里的帕尼尼有甜口味的!!!!
而且还有我超爱的花生酱, 想都不想就决定我要点一份.
热主食我们则选了晚间提供的意大利面.
虽然种类不似专业意大利面店那么多元,
但也有清炒, 白酱, 红酱与青酱四种酱汁底了!
很特别的是还附上薯格格, 是怕大家吃不饱吗XD
之所以选这里, 很大一部分是友人极爱奇特的艺术创作.
而44 Bit 拍拍咖啡的以实验室/医院为创作概念的装置艺术也深得他心,
诸如人体模型, 实验皿, 手术台灯或是牙医椅.
以往他带朋友来这里都不忘跟这些医院常出现怪奇玩意儿拍照留念.
比较注重厨房玩意儿的我倒是发现,
自助茶水区的餐具摆放超级整齐!
以后家里也好想买一个这样的架子,
将刀叉汤匙整齐挂好啊(放错重点)
没等上太久, 我们的餐上桌了! 这是经典花生起司帕里尼.
面包不像前阵子在早午餐店吃到的采用厚片土司,
吃起来比较像软法白面包下去压, 口感松软却有弹性,
不过最开心的还是里面的花生起司酱儿!
花生本身就是甜甜咸咸, 再加上奶香味浓郁却不死咸的起司,
爆热量组合却让人一口接一口停不了!!!
接着是我们的热食主餐, 冰火起司汉堡排意大利面.
黑色铁容器盛装, 木头托盘上桌, 非常现代感的风格呐!
我记得来之前, 朋友曾经提醒我44 Bit 拍拍咖啡的餐点份量较少.
但看到桌上的意大利面份量, 我心中OS友人你的肚子也太大.
面量比很多咖啡店或是简餐店的意大利面多上40%,
在加上上头的起司汉堡排, 幸好这天不是我一个人吃不然绝对吃不完!
说真的, 意大利面加汉堡排还真是我第一次吃到的创新组合.
起司汉堡排不错, 只是下方垫了面条不平整, 不好切成小块.
纯牛肉味道新鲜且没有血水, 只是要是能多点肉汁儿就更完美了!!!
撇开汉堡排, 44 Bit 拍拍咖啡的这盘意大利面我非常喜欢.
带有面芯的面条吃起来弹牙感十足, 番茄肉酱微酸而没有罐头臭味.
后来询问店家, 他们的红酱都是自家熬煮的喔!
我的热饮, 经典巧克力.
巧克力味偏苦甜, 口感滑顺.
知道我不能喝酒, 特地点了苏打饮料的友人,
选了很适合夏季的热带水果,奇异丹尼斯.
苏打饮也是低甜度, 搭配新鲜的水果丁, 很适合炎热的夏天.
不过当天也跟店员反应, 如果内用热饮都用马克杯了,
内用冷饮如果能用玻璃杯装更有质感.
现场虽然一直放著电音, 但到了七点多, DJ先生出现.
随兴选了几支节奏更快, 也更嗨(超像在夜店)的音乐.
友人说他前几回白天或是平日来都没有,
后来才知道现场DJ只有周末夜有.
这天就与友人在44 Bit 拍拍咖啡边享用美好晚餐,
聊聊天, 度过轻松闲适的周末夜.
营造特殊文创装置艺术, 也以电音走出自己的风格,
餐点却也不马虎, 就是希望能让客人摆脱
"特色咖啡店只能吃装潢"的刻板印象.
推荐给大家, 除了店内小有名气的早午餐和下午茶外(回家上网查的)
也可以来这里好好放松, 享用好吃的义面晚餐喔!

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