餐厅名称:同标题
消费时间:2014年/6月
地址:罗山瀑布步道口 / 玉里圆环边上
电话:
营业时间:
每人平均价位:100/50
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/234115143
最近暑假好流行到东南部去 说不定现在正有人在台东看我这文呢
六十石山入山口往南有个"罗山游憩区" 从路口看有个大招牌 路又长又直
实在不知道是做什么的 网络上的文章也不是很清楚 似乎以泥火山豆腐为号招
我几次经过都没进去一探 这次总算是得偿所望了
这整个罗山地区要发展观光的话要加很多把劲 我上网查原来所谓泥山豆腐
是要参加导览活动 亲手做 然后再吃一整桌 这样适合团客
我们两个人就没办法了 在到罗山瀑布口有看到一间铁皮屋
看起来有点像那种观光区宰客的店 但至少有卖"泥火山"豆腐
点了豆腐 旁人怂恿我们说豆浆有够好喝 又浓又纯
豆腐上来 咬了一口 这豆腐内里的质地密度有比一般的豆腐重
它的口感是鸡蛋豆腐那样的滑 本来想说会有泥火山的味道 也许是有点焦味吧
不过没有 他的皮不是很酥脆的 是有点面皮的感觉 分量不大
大概麦克鸡块9块鸡那样 一盘要100元 豆浆一小杯要30元
豆浆的味道因为是温的 所以的确感觉颇浓 但不是很特别
吃到这样其实不太高兴 觉得有被当观光客 只是慢慢分析
因为天气很热 这摊子又是半露天 加上只此一家 不吃就永远不知道何谓
"罗山豆腐" 花个100块其实也还好 因为我也不知道他是不是纯手工
阿嬷一块块亲手做出来的豆腐? 所以把罗山的现场实况给大家看
如果想去试试看的也有个心理准备 吃起来会比较有个底
另外玉里圆环的东美冰店我以前也介绍过 这次去了还是觉得要推荐
他的好是在纯正古早味 不是用那些粉作的配料 当然也有那些
粉圆 芋圆 粉粿 但我推荐要点就点老板娘自己做的蜜饯 他有橄榄
梅子 李子 洛神等 这种制作蜜饯的手法从古至今都有 这才叫古早味
老板娘有客家人的坚毅 他的黑糖浆也是自己熬的 很浓很香 让人回味不已
如果到了玉里 可以到这家冰店吃看看 不见得会比八宝冰差喔
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