【高雄】老时光。轻享受～Reel café。木轴咖啡馆
（高雄市三民区天民路11号 周三公休 周二四五PM12-10 周六日一供应轻食
AM10-PM10 (07)387-4339）
用餐时间:2014/7
自在图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/57853425
看木轴所在地址天民路，还以为是鼎金、天祥一带
孤狗后才晓得原来在澄清路旁，莎露、麓琦左近
时间不许可，冲开门无望，十时一刻抵达，暗自祈祷能捞到净空（双手合十）
没有太大困难，顺利觅著木轴
以旧窗框堆叠出的复古门面，绝对不会错过
大小木轴随处可见，突然有玩数一数的冲动
又！这个“有营业”的扛棒看几次就想笑几次，促咪捏
店内约莫二十张座椅，可撇开吧台不谈，基本上只有一组双人座及三组四人座
若不考虑与陌生人共桌，同时段仅能容纳四组客人及散客几枚
私心偏爱的靠窗区仍虚位以待，开心落座
十点半，客人陆续入内，除了吧台区，店内已是满座，可见木轴已有稳定客群
严格来说，木轴不算好拍店，毕竟是后天加工，没有自骨子里透出的老旧气味
不过，闲适的气氛驰放而自在，提供的杂志也很对味
窝在椅子里边看书边听姊妹掏心婆妈交心一整个太有趣（笑）
木轴的灵魂人物吴老板，教育大学出身，寻觅教职不果，下定决心到澳洲打工度假
开拓眼界的同时，思索未来的方向
回台后，决定打造属于自己的咖啡馆，木轴于焉诞生
只见他带着羞赧的笑，静静地、仔细地冲著咖啡
不算热情外放，却散发著舒服自在的磁场，与木轴的气味非常相称
木轴主打精品咖啡、手作甜点及驰放空间，轻食仅于周六日一限时限量供应
（新鲜鲔鱼哈斯堡，160元）
轻食附沙拉与水果/鲜果汁，甘甜微酸的油醋酱对味极了
老实说，哈斯堡登场，脸僵了一下，绝对不是小中风
实在是以价位来看，份量可以再大些、摆盘可以再假掰点，罢特！
入口后，一切疑虑都忘了（请念三声谢谢）
面包双面烤得酥松，别怕硬实嗑牙，就是松发脆口，凉透了仍轻盈如雪，爱极
向来不碰鲔鱼口味，怕的是腻口的罐头鲔鱼
听说木轴用的是新鲜鲔鱼，很是好奇，因而注文
挑出鲔鱼馅单尝，鱼肉纤维扎实，酱料调配得宜，毫无油腻感
可能是份量不多，存在感不算高，配着丰富的内馅一块儿品尝，涮嘴而清爽
（布朗尼冰淇淋，100元）
不囉说，说结论 - -
好好吃的布朗尼！
许多布朗尼偏干偏硬，一切就碎，木轴的不，绵密润泽，是喜爱的口感
有那么点甜，但巧克力到极点，还有满满的核桃与巧克力豆助阵，让身兼巧克力及坚果控
的我几近疯狂
单吃已经够威，搭配清爽细致的卡比索俄罗斯冰淇淋层次更丰富
（木轴冰拿铁，单点120元，点餐折价30元）
木轴的豆子来自洛斯特，中间偏深的烘法重度饮君子肯定满意
虽是拿铁，入喉后自舌根漾开的咖啡劲道扎扎实实，好喝无误
完食心得：
论装潢，木轴或许不是最强，论餐食，木轴或许不是最威
然而，在不算大的实体空间里享受到的无限心灵空间，最是令人回味
若想多些饱足感，请选定周六日一造访
如果您寻觅的就是那份自在，木轴的好咖啡好甜点随时等著您