餐厅名称：日安早餐吧
消费时间：2014年/8月
地址：嘉义市仁爱路近杭州三街口（大九九卖场旁）
电话：0977-217491
营业时间：06:00~12:30, 周日公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/77245062
　　以前经过仁爱路，见着店家立牌上的泡菜牛肉蛋饼便一直好奇。这
次早餐探险刚好来到附近，于是上门拜访。
　　这里的品项既多且便宜，还有较少见的盒酥。原以为只做外带，发
现餐台后方有个小内用空间，重点是竟然有冷气，着实贴心！初次品尝
，先要了好奇的蛋饼。
泡菜牛肉蛋饼+小杯饮料　40元
　　蛋饼似乎是全麦饼皮，非酥脆路线，但弹性挺好。泡菜并不是想像
的韩式泡菜而是台式，因此为酸甜走向，味道不差，只是自己喜欢韩式
泡菜的咸辣口味多些。牛肉片十分嫩口，搭配泡菜很合适，但奶油味较
重，此部份端看个人喜好。
　　饮料要了豆浆红茶，十元颇为平价，但浓度相对也不能强求。
　　隔天立刻找了机会入内用餐。里面麻雀虽小，五脏俱全。冷气、电
视、书报杂志等皆有，座椅亦分一般桌椅和类似吧台区，不过因空间较
小，能容纳的人数有限。
芋香奶酥厚片　20元
　　特别嘱咐厚片要烤酥一点，上桌后酥度果然可接受，但预测原来烤
出的厚片可能比较不强调酥这部份。芋香奶酥的香气甜度尚可，一般人
士应能接受。
萝卜糕　25元
　　原看到卖相大喜，可惜尝来不若看到的酥。萝卜糕本身味道很足，
不沾酱也可接受，或许可考虑请店家煎得焦酥些。
燻鸡盒酥　35元
　　最令人惊艳的一道，但也是最需耐心等候的一道，从点餐到上桌，
约莫花了二十分钟，平日若要赶上班者可能不适合。
　　盒酥是以土司为底，包裹馅料后再覆上酥皮，最后以特制模具压烤
而成。店家火候掌控精准，酥皮酥度一流，却无任何油腻感，很多店家
这点无法做到。馅料燻鸡够味且似加了起司（忘了拍内馅 Orz），让口
感多些许Ｑ度，搭配外层盒酥，十分美味。
鲜奶茶（中）　20元
　
　　和豆浆红茶一样，浓度无法强求。
　　意外发现一家有冷气的内用小店，撇开饮料不论，餐点实在，价位
也十分亲切，盒酥更令人印象深刻啊！
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