餐厅名称：添好运台湾1号店(米其林一星港点)
消费时间：2014年/8月
地址：台北市中正区忠孝西路一段36号
电话：02-23707078
营业时间：11:30-22:00(8/11起改11:00~22:00营业)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：晶莹鲜虾饺.酥皮焗叉烧包.香煎萝卜糕.杨枝甘露.杞子桂花糕.鲜虾腐皮卷
nana妈四处趴趴走日记原图文网志版:
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/384286511
看着一篇篇朋友所发表的 添好运 台湾1号店 文章.
脑波微弱的我.果然被催眠.
计画8/1(平日)这天来插旗 台湾1号店
我们有心理准备.可能怕排队会等很久.
我们自备帽子.折叠小椅子.
冰水.小零嘴跟充饱电的手机及平板.边坐着等待.
nana妈还商请1位朋友一块用餐
我们排10:30
朋友帮忙排11:15
等朋友抵达时
我们就可以躲去小7吹凉.
顺便买支冰消暑一下
抵达 添好运 台湾1号店 现场我愣了一下
第一轮已经坐满客人
而且还有风扇可吹(幸福耶!)
还有自动喷雾器
在第二轮排队的我们.
好想马上快速前进队伍
当听到 添好运 服务人员说:第二轮要下午1点才进场
(((哇咧!等那么久.我还是赌赌看.搞不好不用等很久)))
不夸张才11:15
第二轮的人潮已经排到台北车站捷运 M8出口....冏
活动期间每人限点一份 酥皮焗叉烧包
我是很希望 添好运
哪天设一个专卖 酥皮焗叉烧包外带.这个好吃耶!
边等的时候.一边研究服务人员拿给我们的MENU
(添好运 正面MENU单)
(添好运 背面MENU单)
排队等那么久.当然要多点犒赏自己.
添好运的服务人员
也会不定时送上冰开水或是冰柠檬红茶给排队的客人解解渴
这天我们运气很好
第一轮很多组客人..人没到齐.无法进去用餐
其他客人就会递补上去
(建议最佳的用餐人数 2~4人..轮到的座位也比较快)
开放式厨房
看着每位厨师马不停蹄.
一直忙着包饺子
连我都开始紧张.
都想冲进去帮忙包(误)
除了酱油跟黑醋有使用到一点点
其他调味料都没动到
晶莹鲜虾饺 138$
外皮口感柔细.几乎薄可透光
虽然鲜虾饺的 SIZE不大
不过虾仁到是蛮鲜甜扎实
酥皮焗叉烧包118$
外皮酥脆又松软
甜甜的.奶香较浓郁
融合色泽光润偏点橘红色的叉烧内馅
一入口 一股淡淡的蜜汁香气
甜中带咸 唇齿留香
吃过一次就喜欢~
可惜没多点几个打包回家享用
(因为吃一个实在不过瘾..哈!)
香煎萝卜糕 98$
两面煎到恰恰.这我可喜欢囉!
泥坎坎.不时可以咬到真材实料.软软的萝卜丝
里面的碎腊肉末在萝卜糕里点缀..
衬托萝卜糕自然清香
让原本单调的萝卜糕更显可口..
香煎萝卜糕本身就有调味过
NANA妈在吃的时候.隐约有透出高汤滋味
不用沾酱也很好吃.
香滑马来糕 1块 98$
蒸过后的马来糕 蓬松柔软
嚼起来带点湿润.不会乾乾的
杨枝甘露 118$
尝上一口.充满芒果香甜
不但可以吃到西米露.还有小小芒果丁
一条条看似像柚子果肉.咬起来有点微酸.
友人觉得里面有添加牛奶?或是椰浆
让杨枝甘露喝起来格外更滑顺
杞子桂花糕 78$
原本有3个.后来我嘴馋先灭口了~XD
橘红色带点微微半透明的..
隐约可见桂花与枸杞
送进口中 随即入口即化
仿佛喝下甜甜的桂花枸杞茶
友人很想吃 (青芥末明虾饺 98$)就点一份.
nana妈跟孩子们不敢吃哇沙米
只好忍痛跟这道说掰掰!
鲜虾腐皮卷 138$
金黄酥香的腐皮
包覆鲜甜弹牙的虾肉
忍不住多挟2块
如果问nana妈还想再访添好运吗?
我会想等退了热潮再来.
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