[食记] 台北中山站*稻禾乌龙面~平价明太子乌龙面

楼主: saliha (saliha)   2014-08-08 22:56:21
餐厅名称:稻禾乌龙面
消费时间:103年7月
地址:台北市中山北路二段16巷21号(近捷运中山站2号出口)
电话:(02) 2536-2828
营业时间:周日至周四 11:30 - 21:00
周五、周六 11:30 - 21:30
每人平均价位:150~200
推荐菜色:炸鸡 明太子乌龙面 柚香萝卜
网志图文无音乐版 内有菜单
http://saliha.pixnet.net/blog/post/383749589
虽然是在热闹的中山站一带,
但位于巷弄中的稻禾乌龙面,入夜后,周遭环境还蛮安静的,
这间店极具日式风情,门口的树木及流水造景更增添了这种情调
内部则是相当平民化的陈设,
简单的长排桌椅,空间也不算大,但客人很多,有些拥挤,
入门店员带入座后,要自行到柜台点餐,
所以呢,好不容易被分到的位子,
记得要放些不贵重的物品占据一下,以免下一组客人以为没人就入座了
门外就可以看到的透明隔间,
这里有师父现做乌龙面喔,
用餐的时候我们刚好坐在隔间的后方,就一直听见师父“豆豆豆”的切面声音
稻禾乌龙面采自助式的点餐方式,
入座后就可以到点餐区点餐了
取了托盘后,
如果看到台面上有喜欢的小菜、炸物或是饮料等,就放入自己的托盘
炸物都是现炸的,
所以也有可能排到拿炸物的时候却发现台面上空空如也,因为被拿光了XD
像我们这天就是这种状况,
这时候可以在最后点餐时跟店员讲,要补加哪种炸物,店员就会帮忙处理
炸物像是炸竹轮、炸地瓜、炸鸡、野菜可乐饼、炸大虾等等,
价格都不会太高,大约在40~60之间
除炸物,也有很多日式小菜可以选择,
一样是看到喜欢的就放入托盘中囉
小菜拿完,就会进入最后的乌龙面点餐拉,
我是建议进入点乌龙面前可以先大概想一下要吃什么,
不然现点现想,如果犹豫不决,后面一堆排队的人,就会变的有点紧张
(我真的很容易紧张XD)
选好后,店员就在你面前现作餐点囉,
然后就可以结帐了
以下来看看餐点吧
小菜们 这三样都是45元
稻禾的小菜份量还挺多的,
让人很满意,尤其我们才两个人,简直是吃到撑XDDD
泡菜辣了一点,但算蛮有层次的味道,
芝麻牛蒡跟柚香萝卜好吃耶!!
牛蒡脆中带嫩,拌的甘甜甘甜的,咬起来很过瘾,
柚香萝卜也没让我失望,清脆多汁,带有柚子的微微清香,酸甜开胃,
其实我也很想吃梅渍番茄,但拿太多了,只好下次
炸竹轮$40
其实这炸竹轮只有一半喔XDDDDDDDDDD不是一整支,
但吃起来倒还不错,
虽然炸衣也有点厚度,不过因为与鱼浆间有些空隙,
所以咬起来十分有咬感,蓬松蓬松的很好吃,也不会觉得炸衣很腻,
吃起来是海苔的香味,很清甜
炸鸡块$60
这还挺热门的耶,几乎每个人都会拿,
所以轮到我们的时候就被拿光了,但前面有说过,没拿到也没关系XD
因为还是可以跟结帐的店员追加,之后会补上
炸鸡块以一串的方式送上,
其实一串大概四块炸鸡,不能说便宜,
但味道真的不错喔,
炸衣厚了点,但鸡肉很嫩,而且有调味过,所以单吃也很鲜美
明太子乌龙面$160
喔喔,明太子还给的蛮大球耶,
配料很简单的是葱花、海苔丝、温泉蛋等,
但加上明太子整个看起来就很有质感,
而且所有的乌龙面里面,只有明太子这款有温泉蛋,
其他都是要加价才有
有明太子加持下的味道果然很不错,
看了那晶莹橘亮的颜色就让人垂涎欲滴了,
与戳破后的温泉蛋、海苔、葱花等拌在一起,
面吃起来也充满明太子的鲜味与各配料的香气,好吃好吃
我觉得160是蛮值得的,不过这碗是干的,没有汤
蒜香牛肉乌龙面$165
这碗则是汤面,牛肉片给的还不少,
牛肉咬起来颇肥嫩,汤喝起来十足蒜香,还颇入味的,
味道比明太子那碗清淡些
至于最重要的面条呢
面量不会太少,
不过我觉得面条口感好像不如我预期中的好吃耶,
但很有可能是因为我已经很习惯也更爱赞岐乌龙面那种Q到弹牙的口感(我妈很常煮),
所以相较之下就觉得这咬劲还好了
总结
价格还算平价,
而且成品也跟菜单上的图长的差不多
(但是面条摆得不如菜单上好看XD)
小菜份量很够,整体来说还蛮令人满意
(但我想我还是会等不用排队的时间再来吃→超讨厌排队,还好这次不用排就有位子)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com