[食记] 台南 星福泰 泰式料理

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-08-08 15:20:44
餐厅名称:星福泰 泰式料理
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/169391244
消费时间:2014年/7月
地址:台南市北区小东路151号
电话:06-2378007
营业时间:11:00 - 14:30;17:00 - 21:30
公休:无
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:打抛肉、椒麻鸡
座标(度分秒):23°00'01.4"N 120°13'36.9"E
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乐活食记介绍了相当多台南在地的美食与小吃,也去拜访不少异国料理的
店家,唯独南洋风味的餐厅至今还没有写过。这天晚上,当我们正在思索
晚餐要吃什么时,车子刚好经过了一间有着大红看板的泰式料理前,经过
一番讨论后,决定就以“星福泰”为乐活台南的第一篇南洋食记。
一楼的用餐空间不大,我们抵达石刚好有一桌正离开,所以不用上到二楼
用餐。环境上相当整洁,并采用黄色柔光系的风格,让客人在用餐时有放
松的感觉
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餐点的部份多数是泰式料理,但也参杂了少许的越式料理在其中
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我们的第一道菜是凉拌海鲜 NT. 180,清爽的海鲜淋上了微微辣的泰式酸酱,
一整盘五颜六色的食材令人胃口大开
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打抛牛肉 NT. 180,一般都会点打抛猪肉居多,但因为有点其他的猪肉料理,
所以这次点了打抛牛肉
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站长私底下称这道打抛肉为泰式的肉燥,
淋上白饭之后是不是真的很像肉燥饭呢?
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虾酱空心菜 NT. 120,这是一道与台式炒空心菜类似的作法,
不过多了泰式虾酱提味的料理,也是很多人来吃泰式料理必点的青菜
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椒麻鸡 NT. 180,肉的部份使用整只的去骨鸡腿,并与一般直接淋上酸辣
酱的作法不同,这边的酱汁额外用一个容器装着。视客人喜好可以吃原味
、沾酱吃或是用传统的方式淋上来吃
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西贡烤猪肉 NT. 180,越式料理的烤肉,酱汁是酸酸甜甜的口味,
附上美生菜可以包著烤肉吃
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泰式清蒸柠檬鱼 NT. 168(原价NT. 280),当天加点优惠价的柠檬鱼,
使用整只的鲈鱼下去制作,酸甜的酱汁与鲜嫩的鱼肉十分搭配
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