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✡店家资讯：新竹宝山。海水屋快炒店。 │
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消费时间：2014.1
地址：新竹县宝山乡双峰路168号
电话：(03) 529-7749
上菜时间：周一 - 周日: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
价位范围(每人)：$99~
官网：有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/42935149
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✡ BBS文字简略版│
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。Jescal食记。本日食客：Jescal
拖稿好久的食记再来一篇。
想写这篇一方面是公司聚餐，一方面是我实在太少去吃快炒店了，
不写的话几乎没有这类型的食记XD
宝山乡的海水屋因为离园区近，想吃快炒的我们就选了这家，不用特别跑到公道五囉。
海水屋搬家后，占地宽广，环境也舒适许多~
菜单如下，热炒99元起跳，非99元的都有特别标价~
这里的白饭是自助式~
综合生鱼片
不建议点这道，生鱼片跟冰块一样，吃在嘴里都是冰。来这里还是点快炒类吧！
炒高丽菜
均衡营养用~
炸蚵仔酥
虽然蚵仔有点小颗，但是现榨的好酥，沾点椒盐后好下饭~
宫保皮蛋
看图片就知道，这是一道重口味但是好下饭的料理。
白斩鸡
快炒店也要来点清淡口味的白斩鸡，肉质还ok~
蒜泥白肉
肥肉偏多的蒜泥白肉，不会太老沾蒜泥酱就好吃！
凤梨虾球
凤梨虾油味比较重一点点，我也比较不喜欢~
招牌豆腐
酱油沾酱的豆腐，为什么有点油...
蒜茸鲜虾
虾子还蛮新鲜的，下面的粄条吸饱了汤汁很入味！
烤牛小排
软嫩，用黑胡椒酱比较咸~
姜丝炒大肠
酸味好开胃 ，但是姜丝好多大肠好少XD
椒盐龙珠
龙珠很有嚼劲，用椒盐调味，配上乾花生，很适合当下酒菜！
虾酱空心菜
我被虾酱的腥味吓到了，还是吃高丽菜吧！
塔香茄子
香气还不错，就是油了一点...，连照片看起来都这么油亮油亮~
脆皮肥肠
外皮炸的很酥脆，吃起来是很肥很肥的肠子感，腥味偏重，我比较不喜欢~
快炒店里口味都比较偏咸，也适合当下酒菜！
海水屋的环境上很辽阔，上菜速度也挺快的，餐点有些都还不错，价位也不贵。
如果想来快炒店吃饭的话，这里会让我列入考虑~
END。