餐厅名称：嘉澎碳烤
消费时间：2014年/7月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：宜兰县壮围乡新南路3段110号
电话：0972249632
营业时间：12:00~20:00
每人平均价位：100+
推荐菜色：烤牡蛎、烤秋刀鱼
有图无音乐无闪光好读网志版:
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嘉澎炭烤算是宜兰知名的炭烤店家之一
有名的就是各种新鲜的现烤海鲜
而其中最知名的莫过于是现烤澎湖牡蛎了
某天傍晚到宜兰闲晃就顺便过去吃吃囉
店里是属于开放式的空间没有冷气
蚊子虽然不少但有点蚊香还不至于被叮
店里早就坐满了满满的人
几乎快要没有座位了
这里是先找座位自行坐下
然后再拿菜单点餐
这就是菜单啦
上半部是一些肉类跟蔬菜等等
下半部则是海鲜类的
品项其实满丰富的
但有些价钱其实不算便宜
除了菜单上有的
另外还有一些特殊的菜色
特别写在柜台旁的小黑板上
烤牡蛎，100元
点好了以后就回座位上开始等了
想说这么多人应该会等很久
想不到牡蛎马上就送来了
可能是有一直在烤吧
毕竟这是这里的人气商品
牡蛎剥开来里面真的很肥美
一口咬下还会爆浆
吃起来相当新鲜完全不用任何调味
就可以吃到牡蛎的原味
来自大海的鲜甜
烤秋刀鱼，40元
这秋刀鱼虽然看起来焦焦黑黑的
卖相没有非常好
但是满好吃的喔
油脂的香味加上炭烤的味道
加上些许柠檬
算是推荐的一道菜
之后过了许久送上这盘
有点了一些牛腩、羊肉等等
首先豆干跟米血糕吃起来普通
没有什么太大的特别之处
牛腩串，30元
吃起来Q软口感不错
羊肉串，30元
是孜然风味的
味道还算可以
三星葱肉串，35元
虽然是知名的三星葱
但老实说吃起来并不太特别
鸡皮，15元
软软QQ的很好吃
老实说觉得他们家出菜方式有点奇怪
同一张单好像不是同时开始做的
首先送上一盘肉跟豆干那些
接着过一段时间单独送上葱肉串
后来又过了一阵子送上一串鸡皮
肥肠，100元
这道肥肠算是满好吃的
外酥内软真的有肥
中间加上蒜更是相当的提味
不过这道肥肠可是等了半小时才来
连续跟送菜的确认过三次
到后来送菜的服务生还自己跑来问
肥肠是不是没来
总结:
嘉澎的烤牡蛎满好吃的
但相较之下肉类跟其他的就比较弱一点
另一点就是出菜的方式很奇怪
同一张单似乎不是一起做的
尤其是肥肠这个等了半小时催了三次
其实那时已经想回台北啦
就跟他说如果没做就不要了没关系
后来五分钟后马上就来了
下次除非还很想吃烤牡蛎才会再来吧
店家资讯:
店家名称:嘉澎碳烤
店家地址:宜兰县壮围乡美福村新南路3段110号
店家电话:0972249632
营业时间:12:00~20:00
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