餐厅名称：典藏33观景餐厅
消费时间：2014 年/7 月
地址:新北市板桥区中山路一段161号33楼
电话：(02) 2955-0633
营业时间:平日上午11:30～晚上11:00　例假日上午8:00~晚上11:00
可否刷卡：可
推荐菜色：燻樱桃鸭胸青豆奶油炖饭
图文好读版：http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/184664121
典藏33观景餐厅位于新北市政府楼上，在一楼搭乘新北市政府的18、19号
电梯就能抵达，新北市政府旁边邻近火车站、高铁、捷运，附近也有停车场
，是个交通方便的地方喔。
官网上介绍著典藏33景观餐厅“结合美食与艺术的飨宴”，透过真诚与创
意，将“生活即艺术、艺术即生活”概念传达至每角落。由此可见，餐厅的诉求
不只是单纯注重美食的享受，还是个传达艺术的场域呀。电梯一出来，靠近门口
处就能看到精心摆设的艺术作品呀
一进店里，就可以看到观景座位区窗靠窗，以圆弧向外延伸的视觉延展，往外
一看就是繁荣的新板特区，不过可要提早订位，才能坐靠窗的位置喔。
木头桌椅，挑高空间，还有大萤幕播放运动赛事，接近吧台的位置还会不定
时更换灯光，虽然装潢很华丽，但相当有美式餐厅的氛围和活泼感呀。
典藏33景观餐厅的餐点为单点式，官网上都有清楚的介绍。提供多元料理，不论
是午餐晚餐，下午茶和晚上来小酌一下，都是不错的选择喔。
小巧一球的面包，看起来好可爱，忘了什么香料口味，但热腾腾的蓬松香软
，出乎意料的好有嚼劲呀。磨菇浓汤香气浓郁，但喝起来口味比想像中清淡。
燻樱桃鸭胸青豆奶油炖饭淋上看起来也像墨汁的浓缩黑醋膏。不用怀疑，
这长长一串字，就是这道料理的名字，相当直白可爱呀。一翻开菜单，看到鸭胸
两个字，真的会很想点，因为好吃的鸭胸平常少吃到，所以看到鸭胸料理，毫不
犹豫就点了。端上桌时，摆盘很美，带有独特咸味的燻鸭胸香气扑鼻而来，令人
食指大动！重点是一块鸭胸肉片等于一个汤匙的大小，用料很实在，喜欢鸭胸的人必点
呀。
半熟水波蛋番茄肉酱起士香肠奶油薄饼。店里的薄饼有甜有咸，但是想吃水
波蛋，所以就点了咸薄饼。薄饼带有浓浓蛋香，口感香润厚实，搭配半熟水波蛋液、
肉酱和德式香肠片，里头几片现刨的马滋瑞拉起司片，更显这道料理的可口程度。
蜂蜜葡萄柚汁。也有酒精饮品可以选择喔，现榨的果汁很新鲜好喝。
典藏主厨今日手作甜点，当日的甜点是布朗尼，包覆著核桃的蛋糕体，里头
有些酒香味，口感松软绵密。
用餐完，撑著饱饱的肚子，也别忘了到32楼的观景台，欣赏浪漫美丽的夜景喔。