[食记] 【高雄】驳二新冰~杏福巷子。酷顽霜淇淋

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2014-08-05 19:55:49
【高雄】新冰报到。前进驳二~怀旧杏福巷子。翘胡子酷顽创意霜淇淋
杏福巷子驳二店:
高雄市盐埕区堀江街23-2号1楼 AM11-PM7 周一公休 (07)241-2205
Cool Play。酷顽创意霜淇淋驳二旗舰店:
高雄市盐埕区七贤三路1-3号 PM12:30-9:30 周一公休
用餐时间:2014/7
凉夏图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/58185552
杏仁茶,似乎是评价两极的古早味
深好此道的人爱不释手,但闻之色变的人也不少
私以为多数人怕的不是传统古法研磨制作的杏仁茶,而是大卖场手扶梯旁常见的人工香精
杏仁粉恶心气味
曾经的曾经,我也曾属于杏仁茶恐惧组之一
几年前鼓起勇气开始尝试,发现其实杏仁也没那么恐怖
说到高雄杏仁茶,灭绝师太黄小琥姊姊掌舵的盐埕五十年杏仁茶最是有名然而,私心最爱
的还是2008年开幕的杏福巷子
除了浓醇自然的杏仁豆腐是一绝,大为惊艳的面茶剉冰也是首次在此品尝
2014年七月下旬,杏福巷子驳二店诞生,身为粉丝,当然要冲
杏福巷子驳二店所在的堀江街,光是地名就令老高雄怀念不已,罢特!
这堀江街可不在五福路底的崛江商场,而是在大勇路底的驳二旁
要不,说Dor留客倌们或许就明白了
充满浓浓复古情怀的仿电影手绘看板史呆鲁的壁画,出自高雄在地年轻创作者Bamboo之手
据说杏福老板三年前尚未有开分店的念头,见着Bamboo作品,深受感动
三年后驳二店筹备之际,第一时间想起的就是Bamboo,说是天注定也不为过
或许正值用餐时段?又或许实在太隐密?店内空无一人
是开心,但也不住替店家担心
小小的畸零空间,仅有两套桌椅、一排工作台前的单椅,好在冷气一点没少
店内满是台式复古小物,前阵子火红的明星花露水当然不能少
耳畔轻扬高胜美的歌声,仿佛回到琼瑶时期
不要问我高胜美不要不要不要逼我~~~
杏仁茶、杏仁豆腐、传统剉冰、古早茶饮,平均六、七十元,不便宜但还可以接受
(芝麻杏仁茶,70元)
杏仁茶可选冷热,也可加上芝麻粉,当然是建议加的,毕竟无料又增添香气及营养
不少传统杏仁茶会带点米浆质地的浓稠感,爱憎看个人
杏福巷子的不会,清透的质地温润顺口,丝毫不黏稠
没有虚假的夸张香气,就是入喉后的自然甜香
黑白芝麻更是画龙点睛,增添咀嚼乐趣
对杏仁茶有障碍的朋友,或许杏福巷子能让您改观
(红豆杏仁豆腐,50元)
不同于使用吉利丁的绵密、吉利T的Q弹
这儿的杏仁豆腐质地略带脆口,有那么点菜燕的fu,完全是儿时的记忆
豆腐本身完全不加糖,搭配稍甜的红豆,正好
或许因为凝固的关系?余韵的杏仁味挺威,私以为这款比杏仁茶的接受度可能低些
(古早味面茶剉冰,70元)
清冰、炼乳、面茶与红豆,朴素而单纯,却美味到极点
面茶好棒好棒的香气、咬来喀滋喀滋的糖粒、配上细致如雪的冰晶质地,爱到一个不行,
罢特!
虽说爱是盲目的,还是要说,以成本来看这碗卖七十不哩阿贵啊啊啊啊啊(掩面)
在杏福巷子充分享受台式复古的美妙,接着往不远处的七贤三路前进
前些时候才介绍的翘胡子创意冰酷顽霜淇淋
不仅于今年六月前进台南Focus,更于七月底展店至驳二特区
沿七贤三路骑到底,过牌楼不久,右手边即可见到门面宽阔的Cool Play
确认了当日口味,优格多多与核果公爵,前者没吃过,尝鲜正好
酷顽驳二店延续Cool Play潮的精神,设计感更胜二圣总店,重点是 - -
有!冷!气!
终于可以稍微不用跟时间赛跑好整以暇地吃霜淇淋了(咻~擦汗ing)
进门前分明确认有优格可吃,入内后却发现临时改成香蕉娜娜
老朋友都晓得本人拿香蕉没辄,可再吃核果公爵违背了尝鲜为上的最高指导原则
颤抖地问香蕉很香蕉吗?型男老板不囉唆,递来试吃一杯
(香蕉娜娜)
战战兢兢送入口中,嗯,没有想像中的蕉,反倒略带清香,余韵有那么点香蕉冰的fu,罢
特!
要我吃完一整根也太强人所难惹啊啊啊(掩面)
看出本人万般煎熬,型男老板笑说没关系,拍拍照就好
出来江湖跑跳义气还是要有,不花钱白拍照这种事我做不出来
于是乎,核果公爵来一支,普力司(弹手指)
(核果公爵,70元)
由于驳二店租不便宜,一枝冰70元,二圣总店仍旧维持60元
虽说贵了些,私以为与其他同价位店家相比
这儿有冷气吹有椅子坐环境好太多,值得啊值得
核果醇香,配上不知打哪来的豆乳清香,吃到最后一口都清爽无比,好吃无误(推出大拇
指)
完食心得:
随着驳二的兴盛,原先无人闻问的没落区块也因而获得重生
到驳二玩耍后,不妨恣意随行
或许弯进巷弄,到杏福巷子来杯古味杏仁茶
或许往高雄港前行,到酷顽吃冰吹冷气歇息
又或许不因驳二,专程为杏福及酷顽前来,应该也不会失望才是(啾咪)

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