餐厅名称：goût味觉义厨馆
消费时间：2014年/8月
地址：台北市士林区天母北路2-1号
电话：02-2876-7855
营业时间：
午餐11:00 - 14:30
午茶14:30-16:30
晚餐17:00-21:00
每人平均价位：160-270
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：海鲜炖汤、手工布丁
好读网志版 http://letgo1991.pixnet.net/blog/post/383156705
我发现我们常常会往远处跑，却忽略了住处附近的美景，
每天都会经过的地方，却藏着美味又令人想一再回味的餐馆。
今天想来介绍位于天母北路附近的goût味觉义厨馆
这条路是我过去一年上班时，每天都会经过的地方，
但我却在离职的那一天才知道有这家好吃的餐厅！
还好没有错过他 :D
由服务生带位，我又一次的坐回了老位子（其实才来第二次耶）
桌上有服务生刚放的餐具篮。
菜单老样子，我没拍，因为痞客邦有限制上传照片的流量啊 .......
菜单请看他们的粉丝专页喔！
考虑到天母地区有很多外国人，他们也准备了英文菜单，很贴心！
这里的餐点价位大概在160-270之间，也有平日的超值商业午餐，
餐点也能调整面条、炖饭、笔管面、焗烤，我第一次造访时就有换笔管面。
套餐则有三种：
海鲜酥皮浓汤 +60 (含浓汤、饮料、甜品)
超值组合套餐 +60 (含沙拉、汤、面包、饮料、甜品)
海鲜炖汤餐　 +80 (含海鲜炖汤、饮料、甜品)
第一次来时，主餐点了茄汁海鲜笔管面，汤又是海鲜酥皮浓汤，
瞬间觉得自己胆固醇过高，所以这次主餐选了鸡肉。
上次有喝一小口海鲜炖汤，非常好喝，大家可以试试看！
味觉义厨有一点我很爱，就是他们自助式的饮料吧台，喝到饱！
你可能会问，自助式饮料很多地方都有啊！Costco、我家牛排，
可能你家巷口的自助餐店也有。
但是这里的饮料都有一定的水准、有很多选择，
像适合女孩子的桂圆红枣茶、玫瑰美人茶，润喉止咳(?)的金桔柠檬，
我阿妹说桂圆红枣茶甜度算适中，玫瑰美人茶则是很香的花茶。
而且都放在电磁炉上，一直都温温热热的。
这是我最爱的特调水果茶，
里面看得到水果的纤维、苹果丁和百香果籽，喝起来酸酸甜甜
不过我妹说他觉得太浓了（旁边有水自己加啦）
冷饮类也有三种选择，可尔必思、柠檬红茶、柳橙汁，
我们都没有喝可尔必思和柳橙汁，所以不知道是不是浓缩还原。
咖啡机和茶包当然没有少，但是这个很特别：鲜奶油，
我想加红茶、加咖啡都很适合喔！
里面还有这样的大沙发，粗估应该可以坐六个人，
可以让一群女孩谈心、一家人聚餐也不错。
在我东拍西拍的时候，我的晚餐上桌囉！
奇怪，通常是先上汤品吧？我的酥皮浓汤呢？
鸡肉蘑菇炖饭 160元
炖饭里吃得到酸酸的番茄酱，米粒不会很软烂，保留了一点硬度，
一般来说，义式炖饭的米是比较硬的，而且就跟照片看到得一样，
要粒粒分明，虽然我喜欢糊糊的炖饭，但这个硬度我觉得很OK！
吃得到满多菇菇，鸡肉不明显但也不少，每一口饭都吃得到。
酥皮海鲜浓汤 套餐+60元
本来很疑惑怎么会先送主菜再送浓汤，原来是我在拍照时，
服务生先委婉告知酥皮浓汤会比较耗时，所以要等一下。
上一次在其他地方喝酥皮浓汤应该是在某家连锁异国料里吧？
时间过于久远，难以考证了，但是没什么记忆点。
这里的酥皮浓汤可以看到满多料的，玉米粒、章鱼丁、蛤蜊，
但是汤里没有海鲜的鲜味，也没玉米的甜味，所以我这次没喝完。
青酱鸡肉焗饭 180元
这是我家阿妹点的，他吃得赞叹连连，
青酱很浓、刚烤好热热的口感，看起来很干，其实不会。
真的会一口接一口，鸡肉的量也不少，
但是在咀嚼的时候有小惊喜～饭里加了黑橄榄喔！
对了，这是饮料吧台旁边的调味料柜，应有尽有！
黑胡椒粒、起司粉、辣椒粒、TABASCO是基本款，
配合他们的配餐也有亨式番茄酱、酸黄瓜酱、黄芥末等，
还有橄榄油、巴罗米可(这啥?)，和这种：
香料耶！百里香、迷迭香，还有莳萝（假鬼假怪，就莳萝就茴香阿），
调味料区放了这种香料，我还是第一次看到呢！
柜台旁的手工甜品柜，照片有点糊了。
提醒大家这里的灯光有区比较暗，如果介意的话，也可以告诉服务生想换位子。
像我们就坐在落地窗边，显得比较明亮。
焦糖烤布蕾 套餐需补差价35元
看起还很好吃，但我们两个实在太饱了，连主餐都打包带走，
所以并没有加价，只有尝尝套餐附的甜品。
这就是套餐附的甜品种类之一，鸡蛋布丁喔！
鸡蛋布丁 / 橘子果冻
第一次来有吃果冻，很清爽，当时刚吃了焗烤和酥皮浓汤，差点崩溃，
充满果汁和饱满的橘子瓣的果冻，让我有重获新生的感觉 XD
这次则选了鸡蛋布丁，发现其实它没有想像中的甜腻，
一口一口的就吃光了，果然女人的甜点是在另一个胃啊！
布丁里有小亮点，底部有椰果呢！
这个名片架很可爱吧！把名片做成透明的，看来下了重本呢！
至于【儿童专用】是什么？原来是因为餐厅位置邻近天母国小，
所以他们有学生午餐外送的服务，每一客都含餐点、浓汤、饮料和布丁，
（妈呀！这小孩在学校应该被同学会忌妒吧！）
这一餐只下来不到500元，但我们都吃得很满足，
很推荐住在天母地区的朋友，可以来试试，
不过菜单上、帐单上都写着“用餐时间1.5小时”，
帐单上甚至加注“如有超过，每人加收低消$80”，
不知道是真的还是假的，因为上一次平日晚上来，并没有赶人耶！
餐厅动线　★★★★☆　（不过灯光有得亮有得暗）
装潢风格　★★★☆☆　
服务态度　★★★★★　（不收服务费喔）
餐点价位　★★★★☆　
餐点美味　★★★★☆　（酥皮浓汤的部分比较没有味道）