[食记] 高雄 宇治玩笑亭-抹茶冻圣代令人惊艳

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2014-08-05 18:22:53
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1JtAPVVE ]
作者: cottonbubble (如雾起时) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 宇治玩笑亭-抹茶冻圣代令人惊艳
时间: Sat Aug 2 16:50:36 2014
图文blog版本 2014.07
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/58212813
宇治玩笑亭
地址:高雄市新兴区尚义街148号 著名大木橱卤味斜对面
营业时间:12:30~22:00
高雄每三五条街就出现一间霜淇淋店,
说真的自己也陷入一种麻痺的状况,这时候愈有个人特色的店家,
可以撑的愈久。以宇治抹茶为号召的玩笑亭,抹茶的品质超级棒,
绝对是高雄选择抹茶系列的首选,
不只是霜淇淋,还有抹茶拿铁与抹茶圣代,
比起一直在涨价的三星园,抹茶控不妨来这边试试看。
外表就像是一个关东煮摊贩,座位不多,就前排与旁边,小小的但是很有日式的味道,
与玩笑亭对应的内部店家是一间卖日本制周边商品的杂货店,也许批发日货的机缘,
让帅气的老板可以经常去日本购入抹茶,提供给高雄乡亲。
除了老板之外,还有一位亲切的大姐姐帮顾客服务,温柔体贴。
每天霜淇林口味并非固定,可以先上宇治玩笑亭粉丝团,
水蜜桃与金时红豆限时出现。
这天是因为有久违的黑巧克力与抹茶mix,消暑又有质感,下班急忙赶过来品尝!
老板秉持一种将最爱分享给大家的心态,无论是哪一种抹茶端上桌,
绝对是亲自用‘茶筅’(ちゃせん)慢慢的加水与抹茶粉调和而成。
因为今天客人有点多,我们就慢慢等待,日本茶书籍与可爱的小物陪伴氛围,
很快的一支巧克力与抹茶mix与单抹茶霜淇淋上场!
霜淇淋(一支70元,第二支50元)
说真的,比起mix来说,我个人比较喜欢纯抹茶,
巧克力比较常见,口味也是预计的那样,
不过玩笑亭家巧克力稍浓不那么甜,不至于到苦的程度,也不会太水感。
但纯抹茶就蛮惊艳的,来自京都宇治独有的茶香,甜中带苦的回甘,脆饼甜桶的包覆,
让这支霜淇淋与众不同。
抹茶冻圣代(85元)
因为看到店家的展示品非常吸引人,上头的蜜红豆颗颗饱满,立马来一份品尝!
首先底部就放了一层夸张厚的红豆,接着打开冰箱,加入一片片抹茶冻,挤上霜淇淋,
最后再加上一些红豆装饰,好费功夫的一道,果真不负期待,好吃到快掉下巴。
换算日币约250日圆吃到圣代,你说有没有很划算?
成品就像是一枚艺术品一样盛开在我们面前,不管是我们爱的霜淇淋还是抹茶,
宇治金时的美感我想就是在讲这个吧。
双手并用吃完夏日容易融化的霜淇淋后总是需要清洁,
这时候拥有洗手台的霜淇淋店绝对比较受人欢迎阿!
不管是过气的霜淇淋,或是圣代霜淇淋都让人有店家用心的感觉,
很值得推荐给大家!
楼主: cottonbubble (多肉动物)   2014-08-02 18:10:00
水蜜桃笔记中~

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