餐厅名称：饕锅
消费时间：2014/8
地址：台北市大安区复兴南路一段269号2楼
电话：02-2754-2388
营业时间：周日~三晚上18:00~01:00
周四~六晚上18:00~02:00
周六&日中午11:30~14:30
每人平均价位：400-600
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：酸菜白肉锅/大肠头
官网：https://www.facebook.com/TaoPot2F
网志图多无音乐:http://yeahbonnie0227.pixnet.net/blog/post/166377459
以下纯文字档↓
很有事的我 是夏天也一定要吃锅的人
决定走在路上有什么麻辣火锅就进去吃
于是我们看到了“饕锅”，那就试试看吧
复兴南路一段这有很多小吃店，平日中晚餐时间总是满满人潮
饕锅的墙上招牌相当明显，但实际要进入店内，就得张大眼了
得从一个小楼梯上去，二楼右转，饕锅就到囉。
七夕的中午，现场客人零散，约四桌客人，生意普普通通
放眼望去 内装潢古色古香 白天拍照 竟然有点朦胧美
加上上头多悬挂著灯笼 气氛浪漫怀旧
内装潢一共七桌，约能容纳40位客人。
看了一下菜单，是单点非吃到饱的料理
锅底
酸菜白肉
御品大汗（麻辣锅）
养生药膳
当然要来个麻辣与酸白菜的鸳鸯锅囉
在上锅前随意晃了一下店内
因为，锅底不是点了就上，大概得等个10-15分钟
先来看看沾酱区
一共八样沾酱与鸡蛋
有基本的酱油、沙茶、炒辣椒油、葱花以及花生粉等等
我只用了些基本调味
但其实整餐下来 调味料派不大上用场 因为火锅料相当入味
调味区后方有一排照片，相当眼熟
主播陈海茵、艺人蒋伟文、沈玉琳都曾是座上嘉宾
一旁还有饮料区
其实边边贴有“打卡送饮品”，但只限定一瓶易开罐哟
或者可以付费选择台湾啤酒、乌龙茶、维大利等等
拍了一轮，当日小菜先上桌惹
干丝 有煮软但盘底有点油
接着就是主角啦！！鸳鸯锅来惹！！
有没有，两锅馅料满满满。
麻辣锅这边可以看见里头有许多中药材
有听说过他们的麻辣锅非常“香甜”
果真…不但甜还会回甘，目前还没喝过这种口感的麻辣锅。
除了中药材枸杞等等，还能看到一小包
原来里头是会让舌头发麻的花椒。
怕客人不小心吃下肚麻过头才会包起
这麻辣大汗锅汤味偏麻，但没有“八年得臭豆腐”麻
麻度适中，辣度适中
吃下锅底的鸭血与豆腐，并不会辣到想喝饮料
相对的卤透的火锅料
呈现出的中药香味吃起来没有负担
正因为没负担，他的鸭血就略显的过于清淡而无味。
还好卤透了豆腐
好吃程度能够抵过无趣的鸭血。
再来是一旁的酸菜白肉锅
今天我们情侣俩狂喝，因为它的酸白菜够酸，汤头够甘。
里面除了满满白菜还有些许白肉片、冻豆腐
老板说他们在醃制时，增添辣椒、蒜头等辛香料
再与老卤汁及高粱酒共同发酵而成
两个礼拜后就能进入客人口中囉。
看看店内摆满老板醃制的白菜，就是要让人放心
清楚看见我们吃的白菜从哪来～
再来看看我们今天点了什么料
1. 药膳大肠 NT290 我们只点了半份
因为太饿了还没拍就丢下锅…悲剧
没关系，赶快再捞出来给大家看一下
处理的很干净，没有腥味，切的也很厚不小气
半份大约7-9片
怕没煮熟会拉肚子放在锅内煮满久的
捞出来果然没让我们失望
非常入味，大肠本身的咸味外还有中药甘甜。
2. 台湾黄牛肉 NT360 只点半份
台湾牛跟外国牛味道有什么差
大概就是
台湾牛肥肉较少口感偏硬
但我们实际卤过口感并不硬也没有可怕的牛腥味唷
3. 综合丸子 NT150
一共四种丸子：花枝丸，虱目鱼丸，红曲丸，燕丸
丸类并没有太大特色
而且，红曲丸吃出来的味道是一种腊味
只吃了半个剩下的叫wen吃光要惜福！
4. 综合菇类 NT180
里头有金针菇、杏鲍菇等等
中规中矩的食材，碰到好的汤头让你上天堂
菇类放在麻辣汤中，不用沾酱就非常入味、甘甜。
最后送上木耳甜点，其他吃不完的就打包囉，要惜福！
ＢＯＢＯ小结
交通3星：捷运复兴站五号出口，得再走个10分钟左右，但对开车族来说相当方便，对面
就有停车场囉。
服务3星：态度一般，店内只有老板跟店员两人，锅底上菜速度比较慢。
食物4星：平均四星，五星给回甘的用心汤底，饕锅的肉类值得四星，至于火锅料等，虽
然中规中矩却没有令人惊艳的感觉，一般般只能拿3颗心。
环境3星：是一个比较随性的店家，桌上还残有上一桌留下没擦干净的污渍，但装潢算是
用心，古色古香。
价位3星： 不便宜哟，我们两人四道菜要价1015，不是想吃就吃的价位，但颇适合多人聚
餐，因为四道菜看似少，实际上我们完全吃不完，至少打包了1/4。
再访率4星： 算是意外发现的火锅店，汤底太优秀，也有许多听说好吃的“川丸子”等还
没吃过，期待下次再来品尝看看
以上，谢谢大家^^