图文好读版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/hwalien03.html
消费日期:2014/07
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这回到玉里刚好台风刚过，虽然晴朗的天空又兰又清澈，但是相对的
阳光也是超级炽热的。天气真的热到我这个不太吃冰的人都受不了囉，
还好少棒育成中心理事长四叔带了我们来到这家桥头冰吃冰，总算让
大家暂时获得解脱。
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像这样大小通包，有饮料、冰品及水果的传统型冰果室在我们都市已经
不多见了。记得小时候，每到夏天家里附近最热闹的就是卖冰的店，全
盛时期我家附近剉冰店多达5~6家，现在估到只剩2家囉。
( http://goo.gl/5ahN57 )
我不知道玉里是不是就只有这家冰店?当天到的时候店里至少坐了5~6成，
生意真的好得不得了唷~
( http://goo.gl/m9lBRq )
营业时间之前好像到晚上十点，现在已经改到九点钟，大家注意别太晚
去扑空喔。
( http://goo.gl/3a76Tl )
现在都市人吃冰的选择很多元，即使找得到这种传统冰店，料台上可
以选择的种类也少得可怜。
( http://goo.gl/o1WfzT )
看到桥头冰的料台种类琳瑯满目，一时之间好像有回到小时候的错觉。
( http://goo.gl/3XyteP )
桥头冰的剉冰使用卫生冰块，剉冰机也不是传统那种一个大冰块架在
机器上削的那种。虽然这样子少了一点古味，不过卫生是绝对肯定的。
( http://goo.gl/q3w0MS )
店内用餐环境就跟传统印象中的冰果室没有两样，光线稍微昏暗一些。
( http://goo.gl/sL0Lch )
( http://goo.gl/aPu7Dc )
这天我们吃的都是同一种，也就是一碗40元的八宝冰。
( http://goo.gl/ZnQf8b )
所谓八宝冰就是有八种料在冰里头，基本上都是依些糖渍的豆类跟一些
果冻类。
( http://goo.gl/iFIkbg )
料的甜度我觉得还OK，配合淋上纯糖的清冰一起吃味道刚刚好，不会
太甜的口味吃起来才能达到解渴的效果呀，真的是很传统的古早冰唷~
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冰里放进山粉圆也是不常看到，口感也很不错。
( http://goo.gl/yYFiFB )
临走之前老板招呼我看一下店里的镇店之宝，大家猜猜这把刀子是用
来做什么的?
( http://goo.gl/qMqD39 )
答案是，这是一把拿来切木瓜的专用刀唷，各位能够想像为何会这样设
计吗?知道的人请留言回答唷~
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再来这台是什么?这可就珍贵了.....
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原来是是最古早的柠檬榨汁机，原木的材质充满古意也环保，好好保养
我看再用个50年也不会坏，难怪老板要让我看请处才肯让我离开呀~哈!
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本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
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以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!
店家资讯:
玉里桥头冰店
花莲县玉里镇中华路79号
03-8886795
营业时间: 10:30~21:00
刷卡:会不会想太多?
停车场:路边停车
显示详细地图 ( http://goo.gl/IEtTFC )
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