[食记] 台北‧内湖 在地人推荐‧大佳牛杂汤

楼主: hibabino (黛西)   2014-08-01 22:14:45
餐厅名称:大佳牛杂汤
消费时间:2014年/07月
地址:114台北市内湖区康宁路一段108号
电话:02 2790 1493
营业时间:10:00~20:30
每人平均价位:50~150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:干面、牛杂汤
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图文网志版:http://www.hibabino.com/2014/08/blog-post.html
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因为天气还不错,所以这天Daisy就跟朋友跑到了内湖的白石湖吊桥和碧山岩走走。
在碧山岩上,可以眺望整个台北盆地的美,透过台北市市景搭配蓝天白云,感觉起来真是
份外享受。不过享受美景的同时...时间到了,肚子也是会饿的啦 XD
所以Daisy就立马打电话给内湖人好友问问内湖有没有什么在地小吃,他想了想,就推荐
了这间位于康宁路一段的大佳牛杂汤。
大佳牛杂汤
大佳牛杂汤位于内湖的康宁路一段108号,红色的大招牌很显眼,令人很容易就可以找到

数一数店内的桌子,只有5张桌子那么多,大约坐10几个人就满了。
而大佳牛杂汤门口,可以看见大佳牛杂汤所贩卖的餐点,有牛肉面、牛腩饭、牛肉汤面、
牛杂面、干面、牛杂汤。种类不多,但生意却很好!看到大佳牛杂汤生意这番好的模样,
不得不想到内湖人朋友用性命推荐的坚持 XDDD
干面 $50
一碗 $50元的干面,光看价格似乎稍嫌贵了一些些,不过碗里头可是满满的肉燥跟青菜
!!
面条的部份可以选细面或是宽面,Daisy原以为宽面像是一般的阳春面,没想到送上桌是
河粉粗度的面条。原本担心说这面条太粗会吃起来太没味道,但大量的肉燥早就默默地让
香气都带到了面条上面,所以吃起来的感觉是超级香喷喷的肉燥和QQ的面条,难怪内湖朋
友会如此推荐!真的是很好吃的一碗干面耶!
牛杂汤 $80
一碗 $80元 的牛杂汤,看起来汤头非常的清淡,其实喝起来的味道很香很顺口,一点点
的咸味和甘甜味,喝完一点也不会有口渴的感觉。
重点是...这一碗里面的牛杂实在是超多的拉!!
大佳牛杂汤的牛杂咬起来很软嫩,带着一点点的油花。
听说这牛杂是采用牛小排的部分所制成的,这么多的牛杂,吃起来真的是好满足。
沾一点点特制的酱料,带一点点的辣味,也别有一番风味噢!
后记:
这天吃了大佳牛杂汤的两项餐点,味道都很不错。
而且老板还会贴心地提醒著客人牛杂汤的汤头是可以一直续的,整个就是超sweet!
果然小吃类还是要找再地人推荐才是最实在的拉 XDDD

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