餐厅名称：采田寿司
消费时间：2014年/7月
地址：台南市永康区复国一路375号
电话：06-2021052
营业时间：14:00 - 19:00 周日公休
每人平均价位：190up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：综合生鱼散寿司
图文网志版:http://hssffor53624.pixnet.net/blog/post/381949979
这次朋友带我们来吃的采田，它下午两点开张，然后三点多打电话订位已经满了，到店的
时间四点还得排了20分钟才能入座，店面不大，但星期一的下午耶，满多人排队的，光是
打卡就4000多次，真是不容小觑。再看看采田的MENU，这个价格也太平易近人了吧
炙烧比目鱼盖饭(NT$190)
碗看起来不大，但吃下去就知道会很饱了，满满的料覆蓋在热饭上，除了比目鱼外，还有
炙烧鲑鱼、虾卵、鲑鱼卵、蟹肉棒、干贝、玉子、紫苏、海苔，最后放上柑橘跟芥末。
闪光吃到的是温热的饭，觉得好吃且超值。
花枝盖饭(NT$190)
有花枝、比目鱼、炙烧鲑鱼、虾卵、鲑鱼卵、蟹肉棒、干贝、玉子、紫苏、海苔，但因为
我不能吃虾蟹，所以师傅帮我换成干贝唇跟干贝，换干贝得加20元。
这碗是我的，我的饭是冷的，跟朋友不太一样，我先吃了一口新鲜紫苏，很香喔! 海苔也
酥酥的很好吃；比目鱼的部分我觉得处理得还好，以190元来说好吃，但油脂的部分感觉
不出该有的浓郁；炙烧鲑鱼，也是还好，吃起来软软的；花枝有稍稍雕花，吃起来很脆；
鲑鱼卵一戳就破了，咸味适中，最怕就是吃到咸死人的鲑鱼卵了；干贝唇的味道不错，脆
度也有，若是单单当一个开胃小菜也非常合适；玉子的甜味跟软嫩我喜欢；干贝很大一颗
，吃起来很鲜甜喔! 以一碗190元来说，真的是表现得非常优秀。
综合生鱼散寿司(NT$220)
朋友说他来四次，这次终于点到散寿司了，满满的鲑鱼、鲔鱼生鱼片、花枝，在放上一尾
鲜虾，撒上虾卵及鲑鱼卵，非常的豪迈啊! 而且说是生鱼片，不如说是生鱼块，这厚度真
的令人赞叹，新鲜的食材，令人只想一口接着一口，可惜朋友这碗就是最后一碗啦! 下次
南下一定要来嗑上一碗!
采田我真的觉得还满值得花点时间排队的，这种价格可以有这种感受，还满超值的。