餐厅名称：Copoka PIZZA - 手工窑烤披萨
消费时间：2014年/7月
地址：台北市金山南路二段85巷7号
电话：:02-2321-2141
推荐菜色：豪华海鲜、唔!布瓜
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这天周末回台北，来到这家Copoka PIZZA手工披萨店，带了一大一小两个披萨回家吃，
当大家的午餐。其实店内真的不大，只有一张四人桌椅，要在这边吃也可以，
但多数人都是喜欢外带。
店内只有老板一人，忙碌地现做、现烤、现切披萨，
正是当校长兼敲钟的最佳写照。做出来的披萨却不输连锁店的披萨，
有一种手感的FU，一家老小都称赞唷!!
披萨口味众多
有些名字取得还真特别，日光农场颇诗意的，还有垦丁和墨西哥，布瓜又是瞎咪汪沟??
其实就看里头的食材配料是什么，再依自己喜好来决定点啥口味囉。
这冰柜中放著一袋袋的食材，
老板面团都备好了，客人点之后立刻拿出面团杆平，变成披萨皮。
大的12吋有八片，小的9吋有六片。带回家和婆婆一起吃，大家都有吃饱呢!!
豪华海鲜＋唔!布瓜 (大) $260
豪华海鲜：起司、虾仁、蟹肉、花枝、橄榄、凤梨
唔!布瓜：起司、丝瓜、金针菇、甜椒、帕玛森起司
原本我家老公觉得放丝瓜和金针菇也太有趣，结果吃了一片后，
他说没想到这么好吃，我也觉得不错，丝瓜有点解腻的感觉，
金针菇吃起来也不奇怪。
这个唔!布瓜口味也是素的，吃素者可以吃。
费雪先生(小) $180
Mr.fisher~洋葱、鲔鱼、蕃茄
这个是费雪先生，小披萨给两个小孩吃的，因为是儿子爱的鲔鱼，
满满鲔鱼正合他的喜好。
批萨只有薄皮的一种，若喜欢厚边的，可能会不爱这里的薄感。
我是觉得他的薄皮披萨边边，吃来很酥脆，感觉口感很不错。
料放很多，每一口都能吃到爆料感。