[食记] 高雄 首尔韩国食堂

楼主: bonade (深邃的寂寞)   2014-07-30 22:31:00
餐厅名称:首尔韩国食堂
消费时间:2014年/6月
地址:高雄市苓雅区林泉街27、29号
电话:07-7162179
营业时间:11:00~14:30、17:00~21:00(每月第一、三个周二公休)
每人平均价位:NT$200
有无包厢:无
推荐菜色:韩式烤肉、豆腐煲
【听听音乐图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/106125677
【自行搭图文字版】
这家店,闪光似乎叨念很久
三不五时就会感觉闪光意有所指的要来吃 XD
就是这家在高师大、文化中心开很久很久的首尔韩国食堂
以附近餐饮店不停更换的情况,首尔算这一带的元老级餐厅吧!
就算现在店面扩张到当年的两倍大,用餐时间还是可以看见一堆人在外面等候的画面
因此建议打算前往用餐的人记得先打电话预约
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057416
想当年首尔只是间小小的店......时至今日已经变这么大的规模
印象中老板娘是韩国人?因此给人很道地的感觉
(话说再往前走一、两个路口的拉合尔也满不错吃的,虽然价格偏贵)
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057392
要是没预约,究竟什么时候能进来呢?晚上六点半,座无虚席
我们还被请到隔壁坐,人一整个爆炸的多
不晓得是不是生意太好的缘故,或服务生都是老鸟,感觉服务态度都淡淡的
你好歹也介绍一下店里的餐点吧~~~
又不是走进来点碗卤肉饭、牛肉饭这类家常小吃 囧"
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057395
桌上的餐垫印有菜单,看了眼花撩乱
主要这次只有两个人,每种看了都好想吃(饿鬼上身)
首尔的餐点大概分单点、定食,定食会附三碟小菜、白饭
餐点内容大概你想的到的韩国料理都有吧?除了近期很夯的韩式炸鸡
像豆腐锅、泡菜锅、部队锅、人参鸡、辣炒年糕、辣炒鸡肉、海鲜煎饼等等都有
甚至还有韩式烤肉
放眼望去几乎每一桌都有叫一份韩式烤肉,那逼死人的香气哦......
餐具则是韩国特有的扁筷子,马上请服务生换一般的筷子给我 XD
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057407
看一下照片,首尔的上菜速度快到吓死人,椅子都还没坐热耶
点餐大概在6:43,小菜、白饭、酱料大概6:45送来
烤肉6:46、海鲜煎饼6:49、豆腐锅6:51
全程只花了不到十分钟,这哪招......厨师大概可以预知客人要点什么 ˊ_>ˋ
就算是鼎泰丰,上菜速度也没那么快吧!!!!!!
如此神速,不禁让人啧啧称奇!
好的,先是定食附的小菜,分别是辣萝卜、黄豆芽、萝卜丝(?)
萝卜的皮可能没削得很厚,吃起来带些微苦味,黄豆芽和萝卜丝则是一般般
忽然很怀念台中的韩乡,虽然小菜多到像来乱的,但却吃得很开心
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白饭、煎饼和烤肉的沾酱
我们一直很好奇,如果碗里装的是热腾腾的白饭,拿着那个碗不觉得很烫手吗
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057401
韩式豆腐煲,NT$150(定食)
第一次看到上桌还在沸腾的豆腐锅,超high的 XDD
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等它冷静一点再吃......神奇的是里面的豆腐几乎是碎的,不晓得是不是正常
反正吃起来味道还不错,泡菜的酸味大于辣味,里面还有碎肉末、已经混在一起的蛋花
第一次吃到豆腐锅的内容长这样,其实感觉很新鲜 ( ̄//艸// ̄)
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比脸大的海鲜煎饼,NT$140
中规中矩,里面的海鲜份量一般,但吃完这份会很饱,因为面粉不少
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057419
韩式烤牛肉,一人份,NT$160
服务生把这一盘放在桌上后就走了
我们两个一直想说就摆着就好、还是要把所有东西混在一起 。_。...
肉量以一人份来说算非常多,一个女生自己吃完应该足够到八、九分饱
如果蔬菜能多一些些就好了!
加热后肉汁流入烤盘中央,再用肉汁把蔬菜半烤半煮的用熟,味道不错
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/172057425
牛肉有醃渍过、带点筋,好吃!
两个人的战力不强,光这样就饱到一个不行
若偶尔想吃韩式料理还是会考虑来首尔
友人说首尔的韩式拌凉面很好吃啊啊啊啊啊啊
这么热的天气,真想尝尝韩式拌凉面,不然来份部队锅也不错
说著说著又肚子饿了。
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