※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1JsFr78I ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹 清夜] Hot Chicken 哈奇客韩式炸鸡
时间: Wed Jul 30 22:12:14 2014
[新竹‧清夜] Hot Chicken 哈奇客韩式炸鸡
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41193589
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消费时间：２０１４／０７
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　　一直在考虑要不要再去吃一次清夜新开韩式炸鸡－－哈奇客，才来写食记。
　　但由于吃过的经验还好，而哈奇客的定价实在有点高，还是放弃了。
　　之所以还是把食记写出来，就仅仅是提供食后感让大家参考看看囉！
　　哈奇客是以韩式炸鸡为主要商品的店，一开始是边装潢边办活动来凝聚注意力。
　　在正式开幕前，我曾在买饮料送炸鸡的时候来消费过一次。
　　那时就觉得店家似乎要走韩式炸鸡速食店的模式，果然。
　　开幕前几天推出的菜单，就很速食店模式。
　　店家有声明：试营运期间菜单非正式营业价格喔～仅供参考，可能会调整。
　　开幕后店里拿到的菜单果然有差别，主要是韩国起士方便面涨价（60 → 70）。
　　导致单人套餐涨5元、双人餐涨15元、家庭共享餐涨20／30元。
　　（咦？一只鸡全家餐的起士方便面是*2，但双人餐、半只鸡的起士方便面有变多吗？）
　　单人套餐是炸鸡（75/80/85）+炸年糕（45）或方便面（70）+饮料（35）。
　　看炸鸡部位及附餐选择，价格区间在130～160元，算起来是比单点是便宜25元。
　　不过我对附餐兴趣不大。（年糕不是辣炒，方便面偏贵啊！）
　　饮料则是饮料机的可乐、雪碧、芬达、美粒果，还是没兴趣。
　　虽说现在还在开幕优惠期间（～7/31，详见官网），点套餐或单点还有些优惠。
　　但问了一下炸鸡的量，还是直接放弃点餐，:p。
　　当初买饮料送炸鸡时，有问送的炸鸡份量，服务人员说这是半份，＠.＠。
　　那时还不知炸鸡的价位，只是觉得份量有些少，还没感受到贵。
　　但听到一份80元的鸡翅只有两只时，实在很难试试其他口味的炸鸡啊！
　　哈奇客炸鸡有原味、蜂蜜芥末、甜／辣洋酿酱、韩式甘酱／韩辣甘酱。
　　有吃过辣洋酿酱与韩辣甘酱，其实两者都没有非常辣，只是比较起来韩辣甘酱
较合我胃口些。
　　不过都是炸鸡裹上酱料，都失去了炸鸡本身的酥脆感。
　　吃辣洋酿酱那块算是鸡腿肉部分时，还算鲜嫩多汁，但总觉得皮肉的口感滋味
是分离的。
　　虽说两款酱料我还算蛮喜欢，就是觉得与炸鸡有些不搭啊！
　　至于韩式醃萝卜，滋味还好，但也许是季节关系，萝卜没有很美味。
　　因此，再访的机率应该是不太高啊！
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