[食记] 台北东区 Sit Down Please 座味餐酒

楼主: vilo92 (vilo92)   2014-07-30 13:50:59
餐厅名称:Sit Down Please 座味餐酒
消费时间:2014年/5月
地址:台北市大安区敦化南路一段233巷11号
电话:02 2741 8555
营业时间:12:00 - 14:30, 18:00 - 22:00
每人平均价位:500
推荐菜色:恶魔的羽翼 提拉米苏
好读网志版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/381400109
这间餐厅可是比我想像中的还要热门啊~~~
我们有订位,当天还没开始营业,外头已经不少人开始排队了,
所以建议一定要提早预约囉。
外观简单俐落,水泥风格其实也很不错XD
我们点餐的时候犹豫了好久,不过店家都还蛮有耐心的,
服务态度很亲切,但是~不要考虑太久,
不然等大家都点完餐之后就要等上一阵子了XD
餐前面包
每桌都会附上餐前面包,一个是甜椒酱、一个是凤梨腐乳酱。
面包的孔隙不小,吃起来没有太多多余的甜味,
就是很简单的麦香,很有嚼劲,蛮耐吃的。
锵锵~饿翻了!!!我们点了顶着先与加减配各一道,
金黄色的餐点虽然不是特别美啦,但是看起来很好吃XDDD
恶魔的羽翼 NT160
这道我可是毫不犹豫的就决定点它了,我热爱吃炸鸡翅啊!
而且~~恶魔的羽翼这菜名听起来有点威XDD
都说是恶魔的羽翼了,所以这是一道会辣的鸡翅!!
用匈牙利红椒粉与朝天椒特别醃制鸡翅,吃下去保证辣得过瘾XDD
虽然点之前就知道会辣了,但是辣度比想像中的还要呛,
吃起来酸酸辣辣(而且好辣),不过蛮好吃的,炸得酥酥的,调味让人喜欢。
喜欢这种炸得金黄酥脆的辣鸡翅喔,好麻、好过瘾
对于不善吃辣的人来说,这真的太辣了!!
不过吃到后来会渐入佳境,不觉得辣,只觉得十分够味XD
洋芋千层 NT180
这洋芋千层呢,是把整颗马铃薯切成薄片,
一层一层堆叠起来,然后裹上奶油酱汁,铺上起司丝后放入烤箱,
出炉再淋上主厨特制的茄汁肉酱,十分够味呀!
上面的焗烤好吃,肉酱也好吃,洋芋不是软烂绵密的那种,
吃起来保有一点脆度,一层一层的口感会越吃越涮嘴
我觉得酱汁非常加分耶,沾上酱汁与肉末更衬马铃薯的原味。
这道很特别,千层洋芋的口感脆脆的,
跟一般的洋芋不太一样,是可以点来试试看
松?猪雪里红意大利面
意大利面其实我犹豫了很久,本来想点奶油干贝意大利面,
但陈先生说他想吃这道,好吧~那就点吧!!(是说这道比较特别啦XD)
我还真是第一次看到雪里红口味的意大利面呢!!
这道中西料理是座味餐酒的招牌创意料理,所我就舍弃了其他选项啦。
这道意大利面是用清炒的方式,没有其他调味或酱汁。
里面有猪绞肉、雪里红、菇类,第一口不太习惯,不过后来蛮特别的。
菜味颇重,松阪猪还蛮好吃的,很弹牙,整体口味很清爽。
松阪猪口感不错,脆脆的很有嚼劲,略撒些盐就很美味。
雪里红给的很大方,绞肉很弹牙,喜欢他们的绞肉
大概是本身不太喜欢这种清炒的意大利面,一开始真的觉得很不好吃,
但喜欢清淡口味或减肥中的人,这还挺适合的,
面条口感还不错,保有一点硬度,虽然有注意到是清炒,但看到【创意料理】我们还是脑波很弱的点下去了,
然后,我果然比较喜欢吃重口味,浓郁奶味的那种,哈哈。
明太子鲜虾奶油炖饭 NT350
炖饭蛮好吃的,饭量刚好,炖饭米稍微偏湿润,
不是我喜欢的炖饭米,个人是喜欢比较干硬的口感,
但奶油酱真的太好吃,忍不住一口接一口
新鲜的草虾加入高汤、明太子、鲜奶油,
米饭吸附了饱满酱汁,融合了鲜虾与明太子的鲜甜,喜欢他们的酱汁!
绿茶加盖 NT120
这个咸甜咸甜的,在吃完这些重口味的食物之后,喝上一杯很过瘾,但特色性不高。
提拉米苏 NT160
听说这个是隐藏版,可以一次拥有三种吃法!!
想订隐藏版,订位时可以先跟店家说喔,避免当天向隅。
跟一般提拉米苏不太一样的是,另外附了谷片与樱桃,
第一种吃法:原味
第二种吃法:搭上谷片
第三种吃法:配樱桃
搭配榖片的口感不错呢,绵密的奶油与榖片脆脆的口感,挺有趣的。
不过樱桃是我不喜欢的味道,搭起来一点都没加分作用XD
蛋糕体不算多,鲜奶油甜但不会太腻,上面微苦的可可粉很提味。
搭上谷片的吃法很特别,口感层次丰富,脆脆的,又带着绵密的奶油,我还蛮喜欢的。
不过樱桃的味道我就不是很爱囉~
法芙娜原味巧克力 NT120
这个就很棒了,好好喝,非常纯的巧克力味道
喝起来很浓稠,喜欢这种稠稠的口感,非常浓郁,又香又醇。
好喜欢这种简单又有点慵懒的感觉喔,
还好运用了许多的温暖色彩,这种红砖水泥不会过分冰冷呀。
这间之前看网友分享就一直好想来,终于挑了个周末晚上前来用餐,
大部分餐点味道都不错,生意也极好,但大概是期望过高,跟想像有段差距,不如预期,
意大利面让我有点难过(但这是我个人问题,我不爱清炒XD)
只有这个跟绿茶加盖比较不合我胃口啦~
推荐指数:90
恶魔的羽翼调味我很喜欢,又麻又辣很过瘾,肉质也还蛮鲜嫩多汁的。
洋芋千层很特别,跟一般吃的到的焗烤马铃薯不太一样,
保留了马铃薯的脆度,不是软烂绵密,但这一层一层的口感很有趣!
不过主餐部分~我个人是没有很喜欢雪里红意大利面,味道较为清淡,
虽然面条本身不错,是我喜欢的那种偏硬些的口感,
下次会想点别的口味~明太子奶油感觉应该蛮好吃的XDDD
至于鲜虾炖饭也还不错,虽然米粒偏湿软,但奶油酱汁非常顺口好吃!
招牌甜点是提拉米苏,想试试不同吃法可以点隐藏版,搭谷片很特别!
不过下次再来,我应该会点原味就好XDDD
情人节快到了,如果还没有灵感吃什么的话,
可以考虑座味餐酒 Sit Down Please,
服务态度佳,气氛环境很棒,餐点味道也很迷人喔(前提是要点对东西啦XD)
作者: lalado (do)   2014-07-31 12:26:00
提拉米苏很好吃

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