[食记] 新竹 驯鹿先生与女士

楼主: a8960324 (坚持到底)   2014-07-30 11:38:28
餐厅名称:驯鹿先生与女士
消费时间:2014年/4月
地址:新竹市光复路二段151号
电话:03-5721775
营业时间:11:00~22:00(供餐到21:00)
每人平均价位:200
图多多详细网志版 http://yeatsmaplexali.pixnet.net/blog/post/164190375
每次经过清大正门机车塔附近
都会瞄几眼这间整齐明亮的新店
而且每次都很多人在排队~
他们有个很酷的店名:驯鹿先生与女士
原来这是一家北欧风味自助西餐厅
除了用餐流程
各种主餐、沙拉、汤品、眼料、甜点
图片 & 价位都有清楚告示
个人还蛮喜欢这种透明的菜单
主餐有8种选择
除了儿童餐均$150 相当平易近人的价位
甜点 & 饮品并非制式随餐附上
有多种花样供客人选择 当然也可以不点
一份30-50元不等
饮料点一杯后即可无限畅饮
这里的装潢典雅
看不出是平价消费的餐厅
店面不深但宽
可惜座位仍嫌拥挤 人多时外加有点吵杂
柜台旁有餐盘回收架 & 洗手间
罗马半鸡
主餐的内容物就是:
肉品 + 炖饭 + 炸薯条 + 烫青菜
(青菜皆为花椰菜&胡萝卜)
除了肉类份量都不算多
但这价位还可以接受囉!
罗马半鸡是外观形状完整 烤的颜色也蛮漂亮的鸡
可以直接用附的塑胶手套当手扒鸡吃
皮脆脆的 而且够味
热腾腾到有点烫手
印象中肉质柴的部份不多
我觉得CP值很高
但因为是全鸡直接烤
油也完全保留会滴下来 怕油的可以考虑:P
薯条偏粗 炸得酥
蛮小球的炖饭...XD(不过可以加点啦!
青酱风味、粒粒分明
不过没有很多菇类下去拌 加上半鸡已经吃够撑了
对炖饭印象就不深
厚烧肋排
这道是我下次来会第一个回点的
肉质厚而柔软
骨头比例不高、很好切开
相较于罗马半鸡的咸 & 椒盐味
肋排的酱则偏甜
严选牛排
肉吃起来不会老
比需要加很多酱料的夜市牛排有味道
不过肉比较薄
跟前面两道比起来似乎就没那么出色了
最后是期待的甜点时间~
饼干圣代
淡乳黄色的冰淇淋 洒上巧克力酱、脆片
外加饼干、OREO、棉花糖
虽然滋味不如麦当劳蛋卷冰淇淋浓郁
也还OK
私心认为换个盘子质感会提升很多
驯鹿布丁
它是个份量十足的烤布丁!!
2-3人吃刚好
外皮不是硬但很厚实 要用一点力气切开
内层柔软 口感扎实
有芋头和其他豆类
布丁表层比较甜 其他部分也蛮香的
第一次试吃经验还算不错
希望他们家品质能持续稳定~

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