餐厅名称：厝顶牛排
消费时间：2014年/7月
地址：彰化县员林镇员东路二段390号
电话：04-8364253
营业时间：11:30~15:00(最后点餐时间14:00)
17:30~22:00(最后点餐时间21:00)
每人平均价位：480元+10%
可否刷卡：否
有无包厢：无
网志版：http://little15.pixnet.net/blog/post/43740730
每次回彰化都想要带家人吃好料
趁著8月4日预产期前
考虑要去吃柯芳庄园或中华寿司
后来决定去员林评价很高的牛排店
也就是网络上有人说媲美西堤的厝顶牛排
店面
附近停车不算难找 我们停在巷子里
进到餐厅 听到服务生说有停车场
当场被老公白眼
还有厝顶牛排有生日优惠
如果要帮人庆生 预约时要跟服务生说
这样子会再加送一份小蛋糕
厝顶牛排讲究慢食文化
上餐速度很缓慢
用餐时间我想应该是5点半和8点各一场
打电话预约时问有没有6点或7点
服务生说5点半和8点才行
我们预约5点半用餐
吃到快8点才离开
晚上应该翻桌率两次而已
因为店家经营到10点
我妈进到客满的店里有点吓到
她说大家都这么早来吃饭呀
生意非常好
建议大家要吃一定要订位
现场用餐时看到有三组客人询问后离开
店里的位置很少 桌距偏小
用餐时有点容易被隔壁桌影响
坐在内侧座位的人要上厕所
也要请靠走道的人先起来
这点不太喜欢
店里蛮暗的
晚上会看到服务生在门口处点蜡烛
结帐柜台
有点破的菜单
8道式精致西式套餐
每人480元(加10%服务费)
我查2013年的食记当时才380元
涨蛮凶的~~~~
如果有人不点餐
需要有低消120元
也就是120+12=132元
低消可以点饮料、沙拉、浓汤、甜点
四选一
没有提供素食餐点
餐桌布置
松露奶油和意大利黑醋酱
服务生说从面包到甜点都是店家自制
先来份刚烤好的面包 面包可无限续点
热呼呼面包好吃
家人很捧场再续点一次
开胃菜烟燻鲑鱼、香柠慕斯
烟燻鲑鱼包著苹果丝和洋葱丝
白色部份是酸奶 再加一些许鱼子酱
香柠慕斯还真的很酸
我妈笑说果然是开胃菜
前菜鲜虾花椰菜
白色泥状是花椰菜泥
已剥壳的虾子有事先烤过或煎过
香喷喷的~~~
右下橘色膏状是很浓郁的虾膏
摆盘很漂亮
爸妈都觉得这顿好有气氛
前菜之一的焗烤洋芋
蕃茄牛肉汤
牛肝蕈菇浓汤
南瓜浓汤
南瓜非常甜 十分顺口
我很喜欢
原味鲜鸡汤 香菇味很重
一上桌大家都惊呼好美的沙拉
视觉效果非常优
甜菜根鲑鱼沙拉
中间是甜菜根酱 白色则是酸奶
风干蕃茄鸭胸肉沙拉
没啥淋酱 过于清爽
后来跟服务生要凯萨酱
山羊乳酪冻沙拉
我太小看山羊乳酪的味道
刚入口时没啥感觉
吞下去那一刹那
羊骚味立刻冲出来
连我爱吃乳酪和羊肉的人都招架不住
大家轮流切我的山羊乳酪吃吃看
每个人都是 冏
好重的羊味呀~~~咩咩咩
罗蔓生菜沙拉
这道是妈咪点的
因为她吃素，所以提供油醋酱
一般是搭配凯萨酱
进入主餐前会先送柠檬冰沙
柠檬冰沙可无限续杯
在饮料后的小杯子就是柠檬冰沙
如果饮料想在用餐时喝
也可以请店家先上
我们点红茶、苹果醋、奶茶
饮料普通
厝顶的牛排老弟和爸爸都说好吃
原块牛排点七分熟
厚度很赞 肉质非常嫩
我吃的是香煎猪里肌
本来想说应该SOSO
肉质真的很不赖 多汁又嫩
主餐的摆盘方式会想到西堤
法式羊肩排
刚才的山羊乳酪超级重的羊味
这道完全没有羊骚味
我觉得肉处理的有点偏干
不然调味还不错
元气牛排
爸说差不多八九分熟
有点像铁板烧
用牛肉和洋葱炒过
底部是洋葱，右边是蒜头
爸一边剥蒜头吃
份量很多
爸后来洋葱剩一堆
甜点也做的很用心
法式千层派是我们最推的
上厕所时有瞄其他桌甜点
这道甜点人气颇高
香橙西洋梨摆盘很美
吃起来非常普通
玫瑰奶酪覆盆子
老弟说早知道他和姐夫都点西洋梨
就会改点综合莓果冰淇淋
因为只差它没有点到而已
奶酪也表现很赞
覆盆子奶油不会太酸
厝顶牛排的气氛和餐点都不错
很适合庆生或家族聚会
只是我看2013年的食记
一直以为价格是380元
现场发现480元时
觉得物价上涨蛮快的XDDD
对了!!不能刷卡哦!!!
这点很重要，还好我记得提醒
偶尔带家人或另一半来吃厝顶牛排
享受慢食文化还不错
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