餐厅名称：PINEDE 忠孝旗舰店
消费时间：2014年/7月
地址：台北市大安区忠孝东路三段244号1楼
电话：无
营业时间：11：00-21：00
每人平均价位：150
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：饼干泡芙、竹篓起司蛋糕
网志图文版:http://moinca199.pixnet.net/blog/post/184305759
以下为PTT纯文字版:
七月中
和友人约在东区吃韩式烧烤
前往的路上
看到超多人花篮也很多的新店家
于是吃饱后
过去探险一下
发现是一家蛋糕店
进门前店员就先笑容可掬的开门欢迎
后来才知道原来是来自名古屋的甜点店
PINEDE忠孝旗舰店是PINEDE在海外第一家店
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一进门右侧就可以看见甜点柜
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很喜欢店内自然浪漫的装潢摆设
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几张椅子可以店内小小的品尝甜点
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墙上有几张日本店家照片
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除了蛋糕甜点外
还有手工饼干茶点礼盒
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重头戏就是甜点柜啦!!!
一开始先被这看起来很可口的饼干泡芙给吸引
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接着是漂亮的小甜点
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法式巧克力蛋糕看起来很美味
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下次有谁生日一定要带水果五号回家
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明星商品-蒙布朗
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还有这个价格令人惊叹的AOC起司蛋糕
是采用法国AOC认证的起司所制作的蛋糕
看了口袋很深的日本网友表示:“起司口感非常浓厚,香味也很浓郁”
啊~~好想吃看看唷
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吃不起AOC起司蛋糕没关系
可以吃旁边的迷你起司蛋糕
当天想吃的口味卖光了
所以带了另外一款很酷的起司蛋糕回家
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创办人松林久雄的著作
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最喜欢店内的天花板布置
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拍完照店员也打包完成
包装包得好像我买了很多一样XDDD
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回家立刻开箱
甜点盒外层细心地套上保冷袋
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里头还有保冷剂
以维持蛋糕品质
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从保冷袋拿出后
包装色调很适合出现在婚礼场所
其实在日本的PINEDE本来就有出wedding gift
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贴纸上印有保存期限
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盒子打开是饼干泡芙
包装得很仔细
是消费满300送的
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泡芙卡士达内馅香浓不腻口
甜度拿捏得刚好
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接着是很特别的竹篓起司蛋糕
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用竹篓装着
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外层用纱布网(?)包著
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打开是绵密的起司蛋糕
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店员说这款起司蛋糕的口感有点像慕斯
食用时用汤匙挖著吃就可以了
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蛋糕里头包著多层次的莓果馅
还可以吃到蓝莓果粒
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竹篓起司蛋糕口感松松绵绵的
比幕斯还绵
有种吃棉花糖的口感
搭上莓果内馅
偏酸刚好能中和浓郁的起司