[食记] [台北]forgood好多咖啡、好多趣味

楼主: wanyin (No day but today)   2014-07-27 21:15:58
餐厅名称:forgood好多咖啡
消费时间:2014/7
地址:105永康街41巷12号
电话:02 3393 8659
营业时间:12:00-22:00
好读详细网址:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/380699483
台风刚过的下午,到了永康街咖啡店门口,才发现台风天跟我一样闷的人还真
不少,店里的位置早就坐了八分满,店里有几张木质大方桌,但主要的空间是
白色桌子搭配木凳或是折叠餐桌椅。
一进门就能看到的梁柱上贴了小黑板,详细手写并标注著本日提供的甜点以及
咸派。品项很多,但或许因为是手工制作的关系,只有几项标注的才有供应。
我选了柚子伯爵冰茶搭配苹果塔,只要有点甜点,饮料均一价$120。
柚子伯爵冰茶很大杯,洋溢茶香的冰伯爵茶中加入大量柚子蜜,是美好的组合,
但喝时要尽量把柚子蜜搅散,不然会太甜;苹果塔用派皮盛装一层苹果泥和大量
切成小块状的苹果碎片倒是更像苹果派,苹果的味道浓厚但不会太甜,苹果泥湿
润了下层的派皮,和上层的新鲜苹果碎片形成充满苹果香的味觉三重奏,侧边的
派皮则维持着烤过的香脆,在口感上做个调合,很有巧思,也很美味。
我在咖啡店看书,偶而也看看人。永康街附近的人们都有各自鲜明的装扮风格,
融入咖啡馆的环境里,做个旁观者,也别有一番趣味。这样的午后,在一直想来
的咖啡馆,找到风雨后的宁静,也是一种幸福。

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