[食记] 台北 通化街 水泥房子 平价美味牛排

楼主: silkroad0828 (silkroad)   2014-07-24 20:01:17
餐厅名称:水泥房子
消费时间:2014/7
地址:台北市大安区通化街6号
电话:(02) 2702 6889
营业时间: Mon.- Sun. 11:30-22:00
每人平均价位:200-300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛排 猪排
详细图文
http://thebalticnations2013.blogspot.tw/2014/07/cement-house-steak-taipei.html
继上次介绍星辰牛排之后,再度介绍过去红洋葱牛排的老板夫妇新开的平价牛排馆。这家
店叫水泥房子,在通化街上,离捷运信义安和站大约只需步行五分钟。水泥房子虽然较为
平价,但是老板娘表示和高档的星辰牛排进货货源相通,不使用组合肉,保持美味和天然
口感。
水泥房子除了牛排也有猪排、鸡排和鱼排,价格都在两百元左右,较便宜的猪排甚至只
要160元,加上套餐60元,共220元就能有主餐附汤、爆浆面包、饮料和甜点,相当划算。
我点的是猪排,肉很嫩,却不失弹性。其他三位朋友点了牛排,可以选择三分五
分或七分熟,有一位觉得吃了七分之后应该试试五分,毕竟好的牛肉能吃得越接近原味越
好。比较不一样的是,肉排都没有沾酱,只有玫瑰盐,因为老板坚持,没有酱料的覆蓋才
能吃到肉质的鲜美。我们还点了烤田螺,加上起司和调味料味道香浓,令我克服吃田螺的心
理恐惧。附餐又以爆浆面包最为特别。其实就是外面卖的那种爆浆面包,但新鲜烤过的面包
很香,里面的奶油浓浆更是浓郁,一不小心真的会爆出来呢!
老板夫妇过去以经营高档牛排餐厅为主,这是第一次开平价牛排馆,但不失对料好实在
的要求。虽然不如星辰牛排那般高朋满座,但我相信这样实惠的价格是会吸引越来越多人
去捧场的!
作者: jam1 (没有暱称的暱称)   2014-07-24 22:06:00
不是标榜美福牛肉吗?还是换了

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