[食记] 台北信义 Afternoon Tea 舒芙蕾 阪急

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2014-07-24 14:31:16
餐厅名称:afternoon tea
消费时间:2014/5月
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号3楼
电话:02-2723-8108
营业时间:11:00~21:30
每人平均价位:350
可否刷卡:可
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无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/7rlC
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好久没吃Afternoon Tea了
想当年还是在sogo二楼
现在分店越来越多 身为统一的阪急也一定有这间囉
在三楼的隐密角落 靠近中庭位置
刚好是母亲节蛋糕 所以有活动
门外也有菜单可以先参考
走一种木制田园风 甜点 巧克力饼干 都有在贩卖
最吸引人的当然就是蛋糕柜啦
从以前就一直听说Afternoon Tea 的蛋糕很好吃呢
蛋糕都可以单片购买 或是整条整颗带回家
口味和装饰也都满特别的
店内也是现场有蛋糕师傅在进行烘焙装饰的部分
接着走进店里 也是满满的生活杂货 帽子雨伞
精制的碗盘茶壶杯具组
还有一整个书柜的商品摆设 就像去朋友家那样 但是每样商品都可以买回家喔
店内靠整片落地窗采光明亮
藤椅小圆桌很有下午茶气氛 也有长桌提供多人聚餐的选择
主要位子会安排在靠窗的四人桌
有小小水晶灯带来气氛 内场则在店内的尽头
外面则另外有一区块打造成阳伞露天气氛 当然是在室内囉
来看菜单吧 官网都有写得很清楚 所以就简单拍一下
首先是春季限定餐点
主餐+100有饮料 汤品 面包
+220再多一个甜点
也有下午茶套餐 甜点+100有饮料
主餐 以意大利面为主 有日本之前很红的盐曲 杏鲍菇猪肉 鸡肉波菜番茄 单价280起
也有海鲜类炖饭320 烤鸡沙拉270
立刻跳到甜点区 舒芙蕾~!! 是本日目标
最简单也最便宜的是红茶戚风蛋糕 150
蛋糕卷类也是招牌 160起
茶类120起跳
有大吉岭 伯爵茶 焦糖茶 香草茶
最想喝也最招牌的印度奶茶竟然说没有茶叶 哪招~
也提供咖啡 优格苏打
附餐汤品先上
奶油番茄汤 味道不酸喝起来很温和
附餐面包 有两种 甜面包有附奶油
另一款有着一点点芝麻 都还可以
西班牙番红花海鲜炖饭 320
小小莎拉和马铃薯点缀
海鲜炖饭分量不多 女孩应该ok
本来想说甜点才是强项 所以对咸食不期不待
这款米饭煮的刚好 不会过烂或是走正统很生路线
酱汁和海鲜的味道也都有吃进去 意外~的还不错
BBQ烤鸡沙拉佐夏威夷美乃滋 270
烤鸡 略小 生菜倒是很大一盆 毕竟也只能生菜多了是吧
酱汁要满出来了是怎 有提供美乃滋和油醋两种
里面还有面包粒 就是个轻食风
饮料来囉
大吉岭红茶 120
伯爵茶 120
热的有可爱的茶壶套
只能喝一次无回冲~是说有限时也不能好好回冲
期待已久的!!蛋糕本人终于登场!!
芒果椰香蛋糕卷 160
外面有芒果幕斯以及草莓 蜂蜜柠檬果冻 薄荷叶点缀
里面则又包了一圈水果和椰香奶油
蛋糕本体松软 搭配不腻口的鲜奶油和水果 期待已久的滋味不负众望
DSCN9458e.jpg
本日重头戏就是这一品啦
柠檬舒芙蕾佐清新柑橘 240
一端上来就想说 这舒芙蕾也太~大一碗了吧
烤的澎澎 高出容器的膨胀感 就是舒芙蕾的特色
佐料有蜂蜜柑橘酱
以及这个小铜锅好可爱之法国奶油和新鲜葡萄柚
挖开洒上糖粉的轻柔外衣
容器本身并不深 所以很快就见底了
吃起来很有蛋包感 就是拿蛋黄去一直打发发发发发烤出来的感觉
看起来很绵密吃起来很像泡泡
入口还留有一点气泡感以及柠檬的清香
配料也很吸引人 有甜蜜蜜的柑橘酱
以及奶油也很好吃的葡萄柚 加了佐料之后 味道也变得更丰富了
整体来说 咸点比想像中的好 甜点本来就是强项
问题就出在服务部分 假日本来就忙碌这OK 但是分工过细
倒水的只能倒水 要找人点餐就非常麻烦 又很难抓到人
餐点一开始就讲明应该怎么弄得还是做错结果又等了20分钟
可能这年头 服务业都~很难找吧
低消120 用餐限时1.5小时

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